唾液是金莫轻弃

唾液是金莫轻弃唾液乃口腔中三对唾液腺分泌的液体，故名唾液，又俗称为＂。水＂，是一种消化液。细心的人在细嚼慢咽馒头时会感觉出甜味来，而且是愈嚼愈甜。这是何故呢？原来这就是消化液中的唾液淀粉酶（相当于做甜酒的酵母曲）将淀粉分解成单分子的麦牙糖，所以，愈咀...     

瘦弱耕牛增膘复壮12法

1.自饮温糖水法。每头牛每天用白糖100克或红糖150克,溶于温水中,让牛自饮。一般10～20天即可复膘。2.黄荆子拌料法。取黄荆子50～150克炒黄研末,拌入饲料中喂服,连喂1个月。3.尿素拌饲料法。按每50公斤体重的耕牛喂尿素10克的量,先把尿素用水溶化,再同精饲料或草料混匀喂给。严禁将尿素溶液当饮水喝。4.当归糖枣汁法。取红枣、红糖各50克、当归60克,煎汁喂牛、每天1剂,连服     

甘蔗新贵——新台糖25号

生长特性:早熟高糖品种(榨季11月份蔗糖份达14.40％),出苗好,分蘖能力强,生势旺盛,生长快,节间长,有效茎数多,宿根性强。抗霜霉病、黑穗病、叶条枯病、叶焦病和黄锈病,但在一些蔗区易感一种新种的黑穗病和普遍锈病,在萌芽前对除草剂敌草隆、阿特拉津和萌芽后对莠灭净无药害。生长性能:据台湾糖业研究所区域试验结果,平均亩蔗茎产量6.8吨,比对照种新台糖10号增产8.50％,宿根蔗比新台糖10号增产9.26％,平均蔗糖份新植     

低能量焙烤食品的研究与开发

低能量焙烤食品的市场潜力很大,目前国际市场上虽有此类产品上市,但发展还很不理想。焙烤食品的低能量化主要在于蔗糖和脂肪的替代。随着各种低能量配料的使用,会使其产品的含水性、口感及风味等发生明显的变化,同时导致产品生产成本提高,这些都是开发低能量焙烤食品必须解决的技术难题。合理使用各种高品质的蔗糖替代品和脂肪替代品,对原有生产技术加以合理化改造,是开发高品质的低能量焙烤食品的关键。     

专利信息

从农作物秸秆中提取木糖及木糖醇的方法，木糖醇牛奶巧克力，一种木糖醇无糖植脂奶油及其制造方法，一种木糖醇片组成及其制造方法，两面针木糖醇口香糖及制作方法，……[编者按]