为什么强化米越来越受到重视

强化米是指在普通大米中添加某些营养素而制成的成品大米。目前,用于普通大米营养强化的营养素主要有维生素、矿物质及氨基酸等。大米皮层和胚芽中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。在碾米过程中,随着皮层和胚芽的碾脱,所含的营养成分也随之流失。大米的加工精度越高,营养成分损失也越多。另外,大米在淘洗和蒸煮过程中,也会损失许多的营养成分。对普通大米进行营养强化,不仅可以补充其流失的营养成分,     

苹果树的秋季管理

苹果树在一年之中经过发芽、抽枝、开花、结果，消耗掉了大量的营养物质，特别是果实采摘之后，许多中晚熟品种还有近两个月的生长期，根据果树年周期及营养物质的重要时期。苹果采后及时秋施基肥等管理措施，可提高苹果树叶片光和效能，增加树体营养储备，迅速恢复树势，增强树体的越冬性能；解决由于结果造成的营养匮乏，促进形成高质量的花芽；有利于来年果树的生长和开花坐果，为果树以后的丰收创造良好条件。那么采取什么措施进行管理施肥呢？特提出几点建议：     

芦荟生产销售新规定

芦荟虽是营养物质丰富的野生果蔬，但专家指出，芦荟是具有天然保健功能的古老植物，可供食用的品种很少。即使是“可食用芦荟”，也可能对特定人群的健康造成伤害。大量盲目食用、使用芦荟，会出现过敏反应，出现皮肤红肿、皮肤粗糙等现象，甚至出现恶心、呕吐、腹泻等症状。孕、经期妇女、体质虚弱者、痔疮出血、鼻出血患者，都不可服用芦荟。所以，即便是可以食用的芦荟，也不能乱吃。卫生部、农业部等六部门联合发出公告，严格规范芦荟食品生产加工。在公告中还规定：自2009年9月1日起，生产和销售的含“库拉索芦荟凝胶”的食品，应当符合公告规定内容。     

今天我们来吃虫

说到虫子，很多MM都会觉得有点恐怖，甚至有点恶心。如果现在你还有这样的想法那你可就有点落伍了。现在很多种虫子都成了下酒菜，登上了许多餐厅的主菜单，成了现在许多小资食客们尤其一些时尚女性的首选。这些女孩子现在为什么对这些可怕的虫子情有独钟呢？记者在采访过程中了解到，一是觉得营养价值丰富；二呢，据说还有美容养颜的功效。一些营养学专家也说：“食用部分昆虫确实可以起到美容效果。因为昆虫富含各种人体所必需的营养物质，包括蛋白质、脂肪、氨基酸等营养成分，而且蛋白纤维很少、容易被人体吸收。事实证明，经常食用昆虫可以帮助人们克服肥胖、高血压等现代都市病。     

豆腐渣喂鱼注意事项

豆腐渣是豆腐加工的副产物，含有丰富的营养物质，其中粗蛋白质为29．8％，无氮浸出物为34．2％，粗脂肪8．8％，钙0．97％，磷0．45％．是鱼类的好饲料，如果饲喂方法不当．不仅不能发挥作用，而且还能引起副作用，造成鱼类营养不良，甚至中毒死亡。因此，用豆腐渣作饲料应讲究科学方法，喂鱼应注意以下四点：     

塑料暖棚育肥牛

塑料暖棚在蔬菜种植、育肥肉措和养鸡中的显著经济效益得到验证，并作为一种新技术进行了推广和应用。但是，目前用塑料暖棚养肉牛的还不多。在寒冷的冬季和早春，肉牛在保证营养物质的基础上．最需要的是阳光和适宜的温度。那么，怎样才能解决这两个问题呢？     

用树木产品防治鱼虾疾病

树木产品指树结的果籽、花、树叶、皮、嫩枝以及产品中的提取物。树的产品中,除了含有不同份量的蛋白质、氨基酸、维生素,矿物质微量元素等营养物质外,不少树的产品中还有植物杀菌素、多糖、酚类、甙、生物碱、绿缘酸等诸多具有抑杀病原菌、病毒和寄生虫及其他水生动物的化学物质。经国内外水产科技人员研究证明,许多树的产品不但可作为鱼虾的饲料或饲料添加剂,而且是鱼虾疾病防治的生态保健品。本文作如下概述。1、作清塘消毒剂(1)茶麸:为油茶树的果实经去壳取核,榨油后剩余的茶籽饼(广东人称之为茶麸),茶麸含有溶血性的皂角苷素,其对水生…     

龙眼贮藏保鲜技术

龙眼是我国南方名优特产水果,由于采收期气温高,果实呼吸作用很强,营养物质消耗快、水分蒸发大,果皮迅速衰老；同时因龙眼果实皮薄、多汁、含糖量高，易受机械损伤和感染病菌，故采收后必须采取多种技术措施贮藏保鲜，其方法如下：     

春季畜禽喂野菜节料又防病

可供畜禽食用的野菜种类很多。野菜类饲料除有丰富的营养物质外．大多还兼有抗茼防病、强身保健作用。春季荫发较早的野菜类饲料主要有以下几种：