口蘑黄酮富硒饮料的研制工艺

口蘑是生长于张家口市以北草原上的各种野生蘑菇，口蘑味道馨香，营养丰富，有“食用菌之王”的美称，是迎宾、馈友的佳品，为闻名世界的著名特产。富含微量元素硒，口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，     

降脂调味粉的制作工艺

以蜂胶、香菇、芦笋为主要原料，辅以香辛料等制成的降脂调味粉不但能增强食物风味，而且有显著地降代血脂（CT、TG）和低密度脂蛋白（LDL）的功效（P＜0．05－0．01），是一种新型天然保健调味品。     

网络短片的市场化生存

数个月以前,凭借着制作网络短片《一个馒头引发的血案》,业余DV玩家胡戈名声大振,成为炙手可热的网络红人。最近,胡戈又拍摄制作了一部网络短片——《鸟笼山剿匪记》。此片具有完整影视剧情节,通过网络的迅速传播,立即引起了不小的社会影响。与此同时,网络短片这一新型传播媒体,也开始受到了众人的关注。网络短片特指专为在网上播放而制作的电影短片,一般长度为几分钟到几十分钟不等。近年来,随着宽带环境的发展,P2P等新技术手段的产生,网络短片也成为互联网一种最具发展潜力的传播方式。那么,网络短片将对传统影视产生什么样的冲击?网络…     

注氮抑爆防灭火技术在煤矿的应用

文章主要探讨了注氮抑爆防灭火技术在大同市吴官屯煤业有限责任公司的成功应用,并对其工艺系统、技术特征及工艺参数进行了深入分析与介绍。     

都一处烧麦制作技艺

都一处创建于清乾隆三年，起初是山西人工瑞福开设的一家小酒店——王记洒铺。清乾隆十七年，因皇帝来此小酌，并亲笔御赐“都一处”蝠头匾，使都一处名声远扬。乾隆走过的甬路电因长年不扫而成“土龙”，征清代被列为北京城的古迹之一，与永外“燕墩”齐名。