植物蛋白饮料稳定性的改进措施

植物蛋白饮料是以植物的果核或植物的种子为主料，如花生、核桃、杏仁、大豆、椰子等经过原料预处理、浸泡、磨浆、过滤、均质、杀菌等工序，调配制成的植物蛋白饮品。与动物性蛋白食品相比，其饱和脂肪酸和胆固醇低，对与预防血管硬化、糖尿病有积极的意义。     

和“燕宫”一起分享燕窝之奥秘

<正>燕窝——孕产妇之宝篇燕窝对孕产妇而言温润滋养,补而不腻,是最佳的天然滋补品。不仅能滋补母体,更能使新生儿强壮、白皙,增强抵抗力。怀孕前:夫妻双方同时服用燕窝,提高免疫力的同时可增强男子精子活力,为生出健康的宝宝做准备。怀孕中:燕窝中含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,不仅能使母亲身体强健,给胎儿充分营养,同时还起到保胎作用。生产前吃燕窝还能有效防止新生儿黄疸的发生。产后:快速恢复产前窈窕身姿,缓解哺育婴儿的劳累,抑制产后色素沉着和妊娠纹,对保证乳汁的充足也很有帮助。     

浅述对东北林蛙卵蛋白的利用设想

根据林蛙卵所舍蛋白质含量、成分、功效的研究成果，提出对林蛙卵蛋白的两种设想--通过超临界co2流体萃取等先进技术提取、纯化蛋白，随后水解为多肽。     

国内乳业重塑公信不能靠别人倒霉

恒天然又摊上大事了.8月2日,新西兰乳业巨头恒天然公司发布消息称,该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌,这些产品有中国进口商涉及.8月4日,国家质检总局公布了4家进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然公司产品的企业名单,包括娃哈哈、多美滋等品牌.恒天然首席执行官Theo Spierings在8月5日举行的新闻发布会上向中国消费者公开致歉,许诺48小时内控制问题.     

美国乳清蛋白健康论坛召开

近日，由美国乳品出口协会主办、北京大学第三医院营养生化研究室主任常翠青博士及北京医院营养科王璐主任分别担任主讲嘉宾的美国乳清蛋白健康论坛在京举行。这次论坛就很多人关心的健康减重与免疫力提升等健康问题与大家进行了交流，分享了两位专家的保健心得。     

急性冠脉综合征患者高敏C-反应蛋白与心血管疾病危险因素的关系

目的评估急性冠脉综合征患者hs-CRP水平与心血管危险因素之间的关系。方法根据hs-CRP水平将筛选患者分成3组,所有患者均接受临床评估和生化检查。主要评估不同hs-CRP水平患者心血管疾病危险因素发生率。结果hs-CRP水平较高的女性患者明显多于男性(P<0.05)。与非吸烟者相比,吸烟者有较高的CRP水平,而hs-CRP水平与高血压、糖尿病和血脂异常之间无统计学意义。多数早发冠心病患者hs-CRP水平较高。hs-CRP水平较高的STEMI患者明显多于UA/NSTEMI患者(P<0.05)。结论 ACS患者hs-CRP水平与几个心血管风险因素,如性别、吸烟、ACS临床类型及早发冠心病有关。     

海洋食品浮出海面

海洋生物富含人体易于消化的蛋白质和氨基酸。食物蛋白的营养价值主要取决于氨基酸的组成,海洋中鱼、虾、贝、蟹等生物蛋白质含量丰富,人体所必需的9种氨基酸含量充足,尤其是赖氨酸含量更比植物性食物高出许多,且易于被人体吸收。日本等国研制的浓缩鱼蛋白、功能鱼蛋白、海洋牛肉等,均以鱼类为主要原料制成。     

JL1075收获机芸豆拣拾脱粒改装

随着种植业结构的进一步调整．经济作物种植面积的大幅度提高．特别是种植芸豆因施肥少，成本低，产量高，经济效益好，所以农场职工种植芸豆的面积逐年扩大。2010年我场种植各类芸豆面积达35000亩，占播种面积的17％。     

24小时:什么时间做什么事

<正>恰当时间的恰当饮食及锻炼,有助于增强人体细胞活力,缓解衰老,延年益寿。《美国退休人员协会杂志》邀请美国哥伦比亚大学医学中心教授穆罕默德·奥兹博士,总结出"24小时长寿时间表"。早上6点:练习瑜伽,减轻压力。每天早上起床后练习7分钟瑜伽或进行一些简单的运动,这有利于开展一天的工作和生活。瑜伽能刺激身体恢复本身的自觉与自愈,改变人的亚健康状态。     

小豆子越滚越大——新疆哈巴河县质监局扶持芸豆产业发展记实

从新疆北屯沿国道216线前往阿勒泰市区的途中,路旁一块写有"花芸豆之乡"的广告牌已经伫立了十几年。这块广告牌不仅仅记录了种植花芸豆的时间,还反映了花芸豆在阿勒泰地区哈巴河县的发展历程。