全国食用农产品合格证制度试行工作现场推进会在江苏召开

2020年12月11日,农业农村部召开全国食用农产品合格证制度试行工作现场推进会。于康震副部长强调,要认真贯彻落实党的十九届五中全会精神,以一抓到底的决心、更加有力的措施推进合格证制度全面试行工作,确保取得如期目标,推动提升农产品质量安全水平,满足群众高品质生活需要。     

浅谈食用植物油

油脂是人类不可缺少的主要膳食品之一,其发热量为37.6J/g(焦克),高出糖类、蛋白质1倍左右,是人体不可缺少的物质,有着重要的生理功能,缺少或食量不足,将会引起各种疾病和生理代谢失调.同时,油脂也是重要的工业原料,广泛应于食品、医药、轻工、化工、国防等行业,是国民经济中的重要生产资料.     

云南花卉产业亟待升级

“云花”亟待发展 云南花卉产业近年来一直保持着较快增长速度，年均增长幅度在20％以上。单出口一项，目前云南花卉出口的主要品种不仅有传统的康乃馨、满天星、情人草等，玫瑰、百合以及蝴蝶兰等高档鲜切花，高档盆花的出口更是迅速增长，成为云南花卉出口的主导品种。云南的花卉产品不仅出口到泰国、新加坡、马来西亚、菲律宾及韩国等邻近国家，另外还有部分种苗出口到欧洲。     

果冻产品质量存在四问题

果冻产品是指用食用海藻胶或其它食用植物胶、食糖、食品添加剂等为原料加工而成的胶冻食品。其产品外观晶莹剔透、口感爽滑、汁感丰富，是一种深受广大消费者特别是少年儿童喜爱的食品。     

后起之秀——花卉立体装饰

花卉立体装饰是相对于一般平面花卉装饰而言的一种园林装饰手法。即通过适当的载体(各种形式的容器及组合架)，结合园林色彩美学及装饰绿化原理，经过合理的植物配置，将植物的装饰功能从平面延伸到空间，形成立面或三维立体的装饰效果，是一种集园林、工程、环境艺术等学科为一体的绿化手法。     

婴幼儿配方食品新规定

昨天，卫生部发布并施行《婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定》，其中特别规定，0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料。     

沙棘黄色素的制备

沙棘是胡颓子科沙棘属的灌木或乔木，具有极强的耐旱，耐寒，耐盐碱等恶劣自然条件的特性，在我国三北防护林的建设中沙棘是主要树种之一。沙棘果实中富含大量黄色素，其主要成份为黄酮类物质和β－胡萝卜素等。沙棘黄色素是一种重要的食品添加剂，目前已应用于植物奶油，冰淇淋、糖果、蛋糕食品的着色。     

盆花缺水否两法来判定

一、敲击法。用手指关节部位轻轻敲击花盆盆壁,如发出比较清脆的声音,表示盆土已干;若发出沉闷的浊音,表示盆土潮湿,可暂不浇水。