尚义如花

昆明尚义街花卉市场位手昆明市中心，占地20余亩，距昆明国际机场4公里，火车站2公里，约有近百家商户在此经营，虽然面积不大，却是云南花卉产业蓬勃发展的一个缩影。     

秋来河蟹肥筷下有十忌

一忌食生蟹。河蟹是在淤泥中生长的，它以动物尸体或腐殖质为食，因而体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥：河蟹往往带有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌，如不经高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损害。副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒。因此，食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能确保安全。     

谁最先食用冰淇淋

据文献记载，公元前2000年中国就有食用冰淇淋的记录，当时中国人及阿拉伯人非常喜爱冰淇淋这样美味的甜点，直到1533年马可波罗才将这冰淇淋的配方带回意大利，欧洲人才有机会尝到冰淇淋。当时的冰淇 淋是昂贵的奢侈品。后来，经法国厨师改良，以牛奶、冰冻水果、新鲜蛋黄、脂肪为主料，才逐渐发展为现在我们食用的冰淇淋。     

国色天香绽放奥克兰——“金陵牡丹陈”江苏赴新西兰办展第一人

<正> "惟有牡丹真国色,花开时节动京城。"这是唐代刘禹锡赏牡丹的诗句。牡丹是我国特有的木本名贵花卉,花大色艳、雍容华贵、富丽端庄、芳香浓郁,而且品种繁多,素有"国色天香"的美称,长期以来被人们当做富贵吉祥、繁荣兴旺的象征。牡丹是古人常诗常画的题材,南北朝时期就有杨子华画牡丹的记载,后有唐代边鸾、五代徐熙、明代徐渭、清代恽     

日本:食品包装养眼又实用

日本的食品几乎都有装潢精美的包装，而且越来越向轻巧、透明、多规格、方便的方向发展，既便于食用，又便于使用、携带、储存、计量。     

如何识别真假酱油

酱油是我国老百姓餐桌上必不可少的佐料，但目前市场上由于个别酱油生产厂家(尤其是无证生产企业)只追求利润而忽视安全问题，不仅对其生产的酱油随意添加防腐剂，而且为降低生产成本，他们还有意减少氨基酸态氮含量，若食用这些假冒伪劣食品，将会对消费者的身体健康造成严重危害。因此，笔者建议消费者在购买酱油食品时可从以下5个方面进行认真仔细地鉴别：     

宝岛台湾行

去年11月间，由原省林业局局长陈铁雄率领的浙江省赴台湾林业考察团，到祖国的宝岛台湾进行了为期一周的考察。在台期间，考察团沿着自台北到恒春的西线公路一路南下，沿途考察了阳明山、日月潭、阿里山、垦丁等“国家公园”和自然保护区，以及大湖草莓生产区、田尾花木生产区、台南兰花生产企业等，听取了     

云南花卉业 有喜也有忧

云南花卉从上世纪九十年代初开始露出显著效益后，经过各级政府的大力扶持营造，现已成为云南的一项新兴产业；特别是近五年来发展更为迅猛。据统计，1999年全省花卉面积为7万亩，花农1万户，花卉生产企业近300家，生产鲜切花1102亿支，花卉产值474亿元；到2003年，花卉面积达1590万亩，花农10462户，花卉企业159家，生产鲜切花30亿支，产值42.10亿元，短短五年就分别增加127．14％、4．62％、一47.00％、17．23％和788.19％。出口创汇3040．2万美元，鲜切花总产量连续十年居全国第一，云南出口的鲜切花占全国鲜切花出口总量的40％，其中康乃馨、勿忘我、百合、满天星、玫瑰等20余个种类，已成为畅销日本、韩国、新加坡、加拿大和荷兰等国的主要花卉。