牛根生:中国乳业应站到月球上看地球

“蒙牛速度”是近几年最吸引企业界眼球的名词之一，从1999年内蒙古蒙牛乳业股份有限公司创立至2005年跻身中国乳业两强．内蒙古大草原的这头“奶牛”跑出了“火箭”速度。     

中国乳业之战略

对于中国的乳品行业来说,自2006年开始受到经济热涨的影响,从最初的各类原料的涨价开始,企业的生存环境开始恶化,2008年整体经济形势出现下滑,乳品行业又从过热到过冷,从2009年开始,企业要做更长时间的＂过冬＂的准备。     

田文华：“中国乳业的罪人”

2008年8月,“三鹿奶粉事件”发生后,人们把这位荣誉缠身的女企业家之前所有称颂全部烧成纸灰,只留下千古骂名。田文华被业界称之为“中国乳业的罪人”。     

论交易失范下的分工不经济

本文首先通过实证观察提出交易效率经常发生变化而分工水平具有短期刚性,根据新兴古典经济学中分工水平由交易效率决定的基本原理,提出在交易一方或双方行为失范的情况下,由于交易效率大幅下降而导致现有较高的分工水平却导致较低经济效率的结论,即交易失范下出现分工不经济;然后结合中国乳业危机的实例,论证了交易失范的出现与分工不经济的形成,预测了中国乳企的未来趋势。     

大福冷冻立体库助推中国乳业转型

作为拥有70年历史及丰富经验的世界级物流自动化装备制造企业,大福（集团）公司在乳品行业自动化设备和解决方案方面同样有着骄人的业绩.不久前本刊记者来到了内蒙古伊利集团,亲身体验到了由大福集成的自动化立体库的高效快捷.     

中国婴幼儿奶粉安全经营行动计划——让宝宝的舌尖更安全自律公约北京宣言

<正>我自愿参加"中国婴幼儿奶粉安全经营行动计划"。自觉接受"中国婴幼儿奶粉安全经营行动计划"组委会领导、检查与指导,自觉遵守"让宝宝的舌尖更安全自律公约";积极主动销售国产优质奶粉,争做"中国婴儿奶粉安全经营示范单位",让更多的中国宝宝喝上优质、安全婴幼儿配方奶粉,为全面振兴中国乳业作出更     

重塑乳业信任 伊利全程质量可追溯系统值得期待

“在食品安全事件频发以及环境问题凸显的背景下，国产乳品被越来越多的普通民众所抛弃。一方面是行业自身出了问题，另一方面消费信任危机愈演愈烈，这是中国乳业当前面临的主要问题。”     

中国乳业没有高标准何谈品质

近几年，中国乳品工业整体形象频遭重创，从全行业爆发三聚氰胺事件到皮革奶，负面消息不断。其结果是在消费市场，婴幼儿奶粉市场这一乳品行业利润最为丰厚的领地丧失殆尽，尽管国外婴幼儿奶粉不断提价，但是国人仍然疯狂抢购，甚至出境抢购洋奶粉。在资本市场，曾经被基金经理视为宠儿的乳品业，如伊利、蒙牛等，纷纷被基金经理所抛弃。     

营销与佐料

好的市场营销犹如一道佳肴，看着美，闻着香，吃着爽。近年来国内的营销策划如火如茶，然而，佳肴似乎不多。这反映在消费者对市场营销的手段、产品质量和服务水准评价不高，信任不够，担心不少，埋怨不乏。有人说中国乳业处于历史最佳时期，可国人狂购洋奶粉的数量和热情也处于历史最佳时期，最近还受到了美国一些商店的限购，名副其实地遭受洋罪。     

产业趋势

中国钢铁业整合全面提速;能源企业“煤电一体化”战略加速;楼市滑入下降通道;中国互联网发展形势堪忧;中国乳业遇十年来最大瓶颈。