歌涅酒庄——风景中的酒庄酿造酒瓶里的风景

风景中的酒庄歌涅酒庄(Chateau Guionne)位于法国风景如画的波尔多右岸兰萨克小镇。该产区被众多葡萄酒专业人士推崇为法国最具潜力的法定产区。酒庄具有悠久的历史,创建于1762年法国路易十五时代,传承着悠久且温馨浪漫的故事。歌涅酒庄早在1870年就被列为中级酒庄,它的传奇故事代表了经典的法国波尔多酒庄的历史。酒庄生产的葡萄酒以其卓越的品质和美妙的口味享誉世界。酒庄标识《G》代表了追求"优良品质"     

冲突管理

冲突与水非常相似：它会溢出;会向下流动;如果不及时控制住流向,那么它就会侵蚀所到之处。有时候冲突还跟红葡萄酒非常相似：时间长了也会褪色。     

美元下跌威胁全球经济

【英国《金融时报》11月28日】对外汇市场走势的最佳描述，就是“随机游走”：难以预料，就像一个步履蹒跚的醉汉。但是，尽管在大多数时间，汇市只是在温和摇摆——仿佛刚和朋友有分寸地分享了一瓶基安蒂红葡萄酒，但眼下却在大幅震荡——就像痛饮了一瓶烈性龙舌兰酒的16岁少年。如果美元继续下挫，欧洲、亚洲和美国的经济都将面临风险。     

拿什么葡萄酒配你的菜

翻开一本酒单,便能看出这家餐厅在选酒方面的水平高低?不是每个人都有这样的自信,挑选葡萄酒在某种程度上是一种复杂的工程,周全地考虑它的年份、酒庄、葡萄产区、葡萄品种、搭配这餐的主食……当所有这些齐齐涌到心头,一位资深侍酒师(Sommelier)却能为葡萄酒恐惧症患者拨云见日。     

别墅自然选择之骄傲的浪漫——法式古典主义风格

<正>全部图片拍摄自财富公馆波德莱尔在《恶之花巴黎风貌》中写:风儿送来庄严的赞美钟声,从我的顶楼上,眺望歌唱和闲谈的场景,烟囱和钟楼,这些城市的桅杆,还有那让人梦想永恒的苍天……花园,在白石池中呜咽的喷泉,亲吻,早晚都啁啾鸣唱的鸟雀,以及牧歌当中最天真的一切。这就是法国古典主义的浪漫,缠绕着淡淡的忧郁和贵族的骄傲。无论是法国古典生活方式或法式古典建筑风格,都始终刻画着明显强烈的     

是什么扼住了桃红发展的咽喉

从国内桃红葡萄酒生产来看，我国还是拥有一些比较适宜生产桃红的产区，比如东北产区：包括450回归线以南的长白山麓和东北平原；渤海湾产区：华北北部昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山地区；沙城产区：宣化、怀涞、涿鹿等地；清徐产区：包括汾阳、榆次和清徐的西北山区以及贺兰山东麓广阔的冲击平原，这些地方都可以成为桃红葡萄酒比较优秀的产区。     

拉菲 中国新“配方”

距离山东省蓬莱城区40余公里,有一座偏僻的木兰沟山村。村里居民的门口大都有颗葡萄树,法国人高林也住在这里。他是拉菲葡萄酒酿酒师,每天必做的工作是看看这里的葡萄树。 这是法国拉菲酒庄在中国的唯一种植园,2011年春天种下葡萄苗。按照拉菲的规划,未来,这里将建成一座中西合璧的葡萄酒堡,2016年将会有葡萄酒面世,其中90％以上面向中国消费市场。     

美酒长流——奥地利沃根葡萄酒

谈到有名的进口葡萄酒,许多高端人士会不约而同地提到奥地利沃根葡萄酒.原瓶进口的沃根葡萄酒已日渐成为高端葡萄酒的代名词,并成为许多大机构和公司的首选商务用酒. 奥地利沃根北京地下酒窖 在北京朝阳公园Golf公寓的地下空间,门亚东及奥地利夫人安杰利于2008年5月建造了他们在中国的第个地下酒窖——沃根酒窖,酒窖内的葡萄酒皆来自奥地利最大的葡萄酒庄园——沃根庄园. 谈到建窖的初衷,门亚东仿佛打开了话匣子.他告诉我们,随着近几年国内葡萄酒消费市场的飞速增长,涌现出了越来越多的葡萄酒爱好者及收藏者.     

请慢点吃饭

现在,很多中国人开始说,生活应该慢下来,也许可以先从慢下来吃饭开始。有这么多足以傲视全球的美食,为什么不好好享受呢?作为日本人,我完全同意"食在中国"的说法,我这么多年留在中国的最大理由之一就是为了吃。比如,夏天的露天烤羊肉串配上啤酒,永远是那个季节最美味的选择。到了寒冷的冬天,涮涮肉味香浓的手切羊肉,再蘸上中国风味的芝麻酱,真是香啊,连最后的羊肉汤也不能错过。中国各地的香肠也是天下绝品。地道的四川农村麻辣香肠如果跟啤酒或红葡萄酒搭配,也是美味极了。