对《世界遗产地内索道乘客的特征、满意度及其影响--武陵源案例研究》 一文的一些质疑

在<旅游学刊>2005年第3期上发表了<世界遗产地内索道乘客的特征、满意度及其影响--武陵源案例研究>(作者:张朝枝,徐红罡,保继刚)一文,通过对旅客进行问卷调查的方式,利用SPSS10.0软件,对索道等设施建设是否增加游客满意度的问题进行了实证研究.在文章阅读的过程中,笔者对作者利用SPSS10.0统计软件分析得出的结论存有一些疑问,特此提出,以便大家讨论.     

巴比博士

韩国餐饮连锁项目中最成功的就是炸鸡．韩国现有300多个品牌．其中最有代表性的炸鸡加盟连锁品牌就是巴比博士。     

188元点“食”成金

188元就能学会二十六大类、四百多种美食制作配方和工艺，这样的美事很多人听后都会觉得不可思议，甚至误以为某些骗子公司不入流的骗钱伎俩。但如果告诉你188元是一本最近风靡全国的民间美食、卤味烧腊、西式餐饮教材汇编——《餐饮大全》，而这本美食宝典的编撰者是—位有着38年烹饪经验、培养了二十多位厨师精英的民间美食大师，并且这本书已经成功造就30多位优秀厨师、饭店老板和餐饮企业家，您还会觉得“188元创业”是天方夜谭吗？     

餐饮老字号东来顺的创业故事

东来顺的创始人叫丁德山，字子清，系河北沧州人氏，早年是往城里送黄土的苦力。     

项目推荐

塔可钟 塔可钟隶属于世界上最大的餐饮集团——百胜餐饮集团。百胜集团旗下拥有包括肯德基、必胜客、塔可钟（Taco Bell）、A＆W及Long John SiIver＇s（LJS）五个世界著名餐饮品牌，在全球烹鸡类、比萨、墨西哥风味食品、热狗以及海鲜连锁餐饮领域堪称典范。     

提高员工满意度的方法

在激烈竞争的今天,各企业如何提高自身的竞争能力,取得竞争优势,其重要的因素之一是提高员工的满意度,调动员工的积极性。积极性是职工在完成工作任务时的一种能动的、自觉的心理和行为状态,这种状态可以促进职工的智力、体力能量的充分释放,并导致一系列积极的行为后果,如提高     

承德通信:企务公开重实效

拥有1090名职工、14亿元固定资产的河北省通信公司承德分公司，在激烈的市场竞争中，通过推行企务公开，促进了企业发展，生产经营业绩显。2003年上半年收入增长率和收入预算完成率均列全省第1位，增幅高于全省平均水平10个百分点。连续4年被市政府授予“优秀企业”称号，2001年获“全国模范职工之家”荣     

基于大规模定制的高校餐饮经营新模式构想

随着高校的不断扩招，高校规模越办越大，学生群体的逐渐壮大及其所培育的潜在购买力使得高校餐饮市场发展迅速。同时，鉴于学生群体的独特性，这一庞大的餐饮市场亟待开发和引导。本文试图将大规模定制的理念引入到传统的高校餐饮经营中．并从原料采购、产品生产、物流配送等环节提出基本设想．以探索高校餐饮经营的新模式。