蔬菜生产与流通价值链研究——以张港花椰菜基地为例

蔬菜价格是蔬菜生产和流通成本以及经营者的利润构成的。通过天门市张港花椰菜基地产销情况的调研发现,蔬菜生产和流通的各市场主体的成本利润率相差不大,但需要进一步规范管理,而市场摊位费用比重太高,已经失去公共产品属性,直接推高了蔬菜价格。农资及人工费用的增加与流通环节多也是蔬菜价格高的原因。政府要在扶持蔬菜企业发展的同时,更要加强农产品市场公益化的建设。     

涵江区蔬菜产业发展现状与对策探讨

在对涵江区蔬菜产业的现状调查基础上,总结了涵江区蔬菜产业发展的优势和成效,同时分析其存在的主要问题,并提出了发展建议与对策。     

进口激增下的日本蔬菜产地结构调整

日本生鲜蔬菜进口数量激增的原因很多,本文侧重于从日本市场蔬菜供求品种结构发生变化的角度分析其所带来的"供给不足"。在日本开展的一项调查表明:日本无论一般消费者,还是加工企业和餐饮业都呼吁减少进口蔬菜,增加国产蔬菜的供给。针对此需求,日本政府开始实施"蔬菜改革结构对策",对现有蔬菜产地提出了目标分类的重组战略,旨在增强本国产品竞争力。     

我国优质蔬菜产业结构及竞争态势

通过美国管理大师迈克尔·波特(Michael E.Porter)的“五力”分析模型和有关产业组织理论,从微观层面来透视我国优质蔬菜产业结构状况,并以优质蔬菜销售企业为核心,对优质蔬菜的买方、卖方、替代品和潜在入侵者的威胁进行剖析。结果表明,现阶段我国优质蔬菜销售企业竞争激烈,威胁较大,随着国内外优质蔬菜企业涌现和进入,潜在进入威胁将加大。     

基于混合遗传算法对应急条件下蔬菜配送问题的研究

建立了一种应急蔬菜配送问题的模型,考虑到在对该类问题规划线路时种群规模对遗传算法选择最优解的影响,将改进扫描法的思想融合到遗传算法中,形成一种新型的混合遗传算法。结合改进的扫描法后的遗传算法在种群选择上加以有效控制,减少了遗传算法陷入局部最优解的概率,同时提高了算法的时效性。     

广东省珠三角地区蔬菜冷链物流供需情况探析

冷链物流是降低蔬菜的损耗率,延长蔬菜的保鲜时间,保证蔬菜的良好品质的主要手段。通过统计2008-2012年珠三角地区的蔬菜冷链物流的需求量和供给量,用回归分析法预测到2015年珠三角蔬菜冷链物流需求量和供给量,分析它们在总量、服务对象和分布上存在的差距,并提出建议,为更好的落实《广东省农产品冷链物流发展规划》目标提供参考。     

海南省蔬菜产业对经济发展的影响研究

[目的]探求海南省蔬菜产业对其经济发展的影响程度,以期更好地布局当地蔬菜产业,从而促进当地经济进一步发展。[方法]文章分别构建海南省蔬菜产业、现代经济发展的评价指标体系。其中蔬菜产业指标体系的建立主要是从区域蔬菜产品生产能力、区域蔬菜产业化的基础、农业资源、蔬菜生产条件等4个方面确定了6个评价指标;现代经济发展指标体系的建立主要从经济增长、经济关系、经济结构、经济制度、经济协调和可持续发展等5个方面确立了9个评价指标。选取海南省2000~2014年的相关指标统计数据,运用因子分析法和spss22.0确定主变量,并运用灰色关联分析确定二者的相对关联度。[结果]人均蔬菜产量的特征值为6.294,明显大于1,累计占89.915%,因此影响海南省蔬菜产业的各因素中人均蔬菜产量为主变量;GDP环比增长指数的特征值为8.921,明显大于1,累计占81.085,因此现代经济发展指标体系的主变量为GDP环比增长指数。[结论]海南省蔬菜产业与经济发展的2个主变量(人均蔬菜产量与GDP环比增长指数相关度为0.54)中度相关,在一定程度上说明了海南省蔬菜产业发展对其现代经济的发展起到了促进作用。海南省蔬菜产业的发展促进了海南省农业产业结构的调整,有效增加了农民收入,同时助力海南省现代经济的发展。     

关于单缸柴油机代用燃料问题分析

单缸柴油机排放污染方面很严重,这些单缸柴油机被普遍用作手扶拖拉机、农用三轮车和四轮车、农用排灌、小型船舶等小型车辆的动力装备。本文分析了目前柴油机排放污染的严重性,研究讨论关于使用非石油系液体燃料,即醇类燃料(甲醇和乙醇等)和各种植物油燃料(包括菜籽油和棉籽油等)。经过比较分析,植物油可以与柴油作任何混合比的混合燃料使用,最有可能成为柴油机的代用燃料,不但能减少不可再生能源的负担,还能减少对空气的污染。     

探究蔬菜水果中残留的农药的检测技术的研究情况

随着科学技术的不断发展,水果蔬菜的生长量在不断增加,农药的使用也越来越多,这就要求着我们必须加强对于水果蔬菜之中的农药残留的检验。本文主要对于残留农药的检测技术进行简要的探析研究。     

山东蔬菜生产的区域比较优势分析

测算了山东省17市蔬菜生产的资源禀赋系数、规模比较优势指数、效率比较优势指数及综合比较优势指数,并依据测算结果对各市蔬菜生产的区域比较优势作出了判断和对比分析,结果表明,潍坊市、济南市、泰安市、莱芜市和枣庄市的区域比较优势较为明显,鲁北、半岛地区各市缺乏蔬菜生产的区域比较优势。为进一步促进山东省蔬菜产业的区域集中化,应进一步推动蔬菜产业向优势区域转移,充分发挥蔬菜生产基地和企业的带头作用,完善山东省政府针对蔬菜合理区划的制度建设,同时还应注重蔬菜产区的环境可持续发展。