论以环境为导向建设生态食堂的设计理念——以渤海大学两个学生食堂为例

本文通过对学生就餐时的心理分析,科学合理的进行生态食堂设计,利用优美的环境布局做导向,充分满足学生就餐的需要,使食堂各层就餐人数均衡;校园整体规划更趋合理.     

流动的CEO课堂

大家默念着“创新”二字来到华为的食堂,“看这些员工的状态和表情就看到了希望”,一个中欧校友说5月24日。深圳很热,超过摄氏35度。一辆劳斯莱斯轿车将在正午的某条大街一闪而过。现在还是早晨。马可孛罗好日子酒店8层。会议室里很冷,空调开得很足。四张圆桌坐了二十多     

学校食堂使用无证产品需要具体分析

《中国质量技术监督》2007年第10期刊登的《学校食堂使用无证产品如何定性》案例，由于执法人员对“经营活动”理解不同，造成了定性和处理上的南辕北辙。     

创造功能与形体完美结合的开放式就餐空间--西北农林科技大学学生食堂设计评述

以2002年竣工的西北农林科技大学学生食堂的设计为例，对高校学生食堂的设计进行了探讨，西北农林科技大学学生食堂的建筑设计平面布局与传统学生食堂布局不同，设计采用中心核的环绕式布局布置，中心核为物流中心，中间环为制作和销售区，外环为学生就餐空间，库房和粗加工布置在地下室，通过两年的使用效果来看，无论从外观还是内部功能布局，都达到了功能与形体完美结合的预期效果。     

浅谈中小学食堂的财务管理

<正>中小学校面对的是正在成长发育的青少年,这个年龄段的学生正是长身体的时候,食堂的饭菜是否可口、营养是否均衡非常关键。为了保证学生们的健康成长以及营养需要,中小学校有必要对食堂进行科学的管理。食堂管理是多方面的综合管理,包括卫生管理、人员管理、财务管理、安全管理等。其中财务管理是一项非常重要的内容。科学的财务管理一方面可以     

安徽电建一公司工地食堂赛宾馆

本刊讯通讯员张富麓报道为提高职工生活质量，安徽电建一公司项目部食堂经营有新招。     

食堂智能卡收费管理系统综述

简要介绍实现食堂智能卡收费管理的功能、系统及其特点。     

“虎”与“鼠”的生死游戏

商场不是战场，没有炮声隆隆硝烟滚滚，但商场竞争的惨烈和悲壮却也不逊色于普通的战场。因此，自古就有“商场如战场”的说法。2005年秋天，重庆某机关食堂和其旁边的两个小馆子之间就上演了一出精彩的“老虎”和“老鼠”的生死游戏。     

高校食堂质量管理路径探讨

高校食堂工作最核心的就是保障饮食卫生安全,然而,饮食卫生安全只是高校食堂产品质量的一个组成部分,只有全面把握高校食堂质量管理现状,并在此基础上加强服务质量管理,才能不断提高服务质量,高校食堂才能得以持续发展。     

物价上涨形势下建立健全高校食堂价格管理长效机制的探讨

高校学生食堂伙食价格是影响高校和社会稳定的一个重要因素。当前物价的持续上涨,给高校学生食堂的经营管理带来巨大压力。为维护在校大学生利益,保障高校食堂经济利益,进而推动高校和谐稳定发展,本文就如何稳定高校学生食堂伙食价格,建立健全高校学生食堂价格管理长效机制进行探讨。