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随着社会经济的发展,人民生活水平日益提高,温饱问题解决以后,人们对食品质量的要求逐渐从讲究营养向讲究安全过渡,食品安全问题越来越成为人们关注的焦点和热点。食品中重金属一旦为人体所吸收则会累积于人体的肝、骨骼、肾、心及脑中,当受影响的器官积累重金属到一定的程度时,便会对健康造成无法逆转的巨大损害。砷是一种广泛存在于自然界并有类似金属特性的元素,因其在生物体有很强的蓄积性,并有致癌、致畸、致突变等作用,在食品安全、毒理学以及环境监测中被列为重点监测指标。对此,必须建立一套切实可行的贯穿于食品生产各个环节的砷的快速检测技术体系,及时发现各种食品安全隐患,并采取有效措施予以解决。 相似文献
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砷是一种常见的有毒元素,广泛的存在于自然界当中.随着市场经济的快速发展,我国的工农业污染越来越严重,因此,对砷元素进行有效的检测具有重要的意义.本文就水中砷的测定方法进行简要的探讨. 相似文献
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记者啪啪拍下两张照片,这时两个工人跑过来,凶狠狠地问记者照什么,并要抢夺记者手中的相机。“叫你们老板出来!”记者并无惧色,工人也被镇住了,但却有更多的人围了过来。“没有经过我们允许就拍照!”有两个小伙子似乎要故意挑起众人生事,有人又要过来抢相机。记者一边亮出记者证,一边指出他们的违规经营行为,并往外撤。 相似文献
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采用DUO-ICP-AES同时测定不锈钢食具容器中铅、镉、铬、镍、砷的溶出量,对4%醋酸溶液中仪器的分析线选择、背景校正、入射功率、雾化器压力、辅助气流量、冷却气流量、蠕动泵转速的影响及共存元素的干扰等因素进行了详细的研究.方法的检测限:铅0.0063m/L;镉0.0009m/L;铬0.0018mg/L;镍0.0012mg/L;砷0.015mg/L,方法的回收率和精密度分别为96.4%~100.0%和0.31%~2.1%.该方法快速简便,具有良好的精密度和准确度,适用于进出口不锈钢食具容器的日常检验. 相似文献
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