浅谈日本食品包装的法规体系建设及对我国的启示

食品包装作为现代食品加工生产和走向销售前的最后一道工序，已被视作食品的一个重要组成部分，其与食品安全、环保及建立循环经济的关系更加紧密。日本在食品包装法律法规建设方面是世界上最完善的国家之一，其食品包装立法及实践对我国食品包装立法的制定有着许多可以借鉴和参考之处，本文就日本建立食品包装社会法规体系、其关注的内容进行讨论，并从中思考我国得到的启示。     

食品包装用塑料复合膜、袋透氧的性能

本文测定不同材质食品包装用塑料膜、袋的透氧量,得出不同材质之间透氧性能的差异,并分析造成差异的原因,希望能为食品包装在阻透性方面的选材提供指导。     

塑料食品包装中重金属铅的危害及标准体系现况分析

本文介绍了塑料食品包装中重金属铅的危害，分析了塑料食品包装中重金属铅的检测标准现状及存在的问题，并提出了应加强对塑料食品包装中有害物质，特别是重金属铅的检测技术研究的建议。     

食品包装慎选慎用 小心别“中毒”

<正>"你的食物安全吗?先看看包装是否合格吧!"这是加拿大联邦食品检验局常用来提醒消费者的一句话。食品包装是否安全,是否挑选正确以及使用正确,这将直接影响到入口食品的安全性。挑得不对,用得不好,好食物也可能变毒食。正确使用包装,避开6大误区误区1瓶装饮料拧开直接喝你也许觉得奇怪,完全没有打     

食品包装的安全性研究

随着人们生活水平的不断提高,我国食品包装行业也在迅速发展。因为食品包装会接触到食品,所以,食品包装的安全性引起了人们的重视。世界上很多国家都对食品包装安全制定了相对较为完善的管理机制,对保障消费者的安全十分有益。但是,我国还未制定出较为完善的管理机制,对于食品安全市场的监管极为不利。基于此,本文就我国食品包装安全性的现状、食品包装材料类型及相应的安全对策展开分析。     

食品数字游戏玩到头了

过期了吗?也许你看到的都不是真的。商场和超市货架上琳琅满目的食品,其中部分拥有了"双重身份",商家通过协议退货的形式,把过期或者临近过期的食品退还给生产企业,之后的故事不为人知,更是大众想知道的。你吃的东西到底过期没有?我攥着的食品"失真"了吗?我们是否在被"数字游戏"捉弄?近日,市政协委员讷建宏、王红等建议加强对过期食品去向监管,培育专业的过期食品处理企业,还食品一个真实的"身份"。     

不可忽视的食品包装

《食品安全法》中指出，食品包装是指“用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的材料。”近几年发生的多次食品安全事件，让消费者开始关注食品成分及其使用添加剂的安全问题。然而作为食品“隐形添加剂”的食品包装，其安全问题往往被人忽视。其实，食品包装安全也是食品安全的重要组成部分。劣质的食品包装接触材料虽然不像病毒、细菌或二口恶英那样对消费者身体造成直接的危害，但如果长期使用这些劣质材料包装的食品，有毒有害物质会通过包装渗入至食物中，在体内积累导致慢性中毒，对儿童和青少年的成长发育尤其不利。