食品防腐七大误区

食品防腐剂可以杀灭微生物,为防止食品腐败,在标准规定的范围内使用越多越好:错,虽然部分食品防腐剂有破坏微生物细胞膜或蛋白质或其他结构的功能,可致使部分微生物死亡,但大部分食品防腐剂主要是通过抑制微生物生长繁殖来起作用的,即机理上是破坏其生长繁殖的条件,致使其不能快速生长繁殖,以达到微生物数量在控制范围之内。大部分防腐剂对人体而言都非有益物质,同时为节省成本,能少用就少用,而且防腐剂用多了还可能影响产品口感等性能。     

桃树优质丰产栽培技术

一、选择适宜密度选择根系大而全、枝条皮目明显、颜色鲜亮光洁、充实而芽节短、嫁接口以上20厘米处的直径在1厘米左右、苗高在1米左右、芽眼饱满的1年生壮苗。栽培密度为2.5×5米,亩栽53株。密植后,还须实行密管措施。二、加强肥水管理①初果期株施鸡粪30公斤,并混入过磷酸钙1.5公斤。开花前后株施尿素0.75公斤;硬核期株施尿素0.5公斤;果实膨大期株施果树专用肥0.5∽0.75公斤。②盛果期采果后株施有机肥50∽70公斤、过磷酸钙2公斤。开花前后追施尿素1公斤;硬核期株施尿素0.75公斤;果实膨大期株施果树专用肥1公斤左右。在每次施肥后要进行浇…     

新疆人口城市化问题研究

运用人口普查资料及其它人口统计数据,分析新疆城镇人口过去50年的变化,探究新疆人口城镇化过程的特征和成因,并运用数学模型预测未来新疆城镇人口及人口城镇化水平.提出新疆城镇体系发展战略构想及对策.     

福建质监,打造治理劣质化肥的利器

去年，福建省质量技术监督部门在整治假冒伪劣化肥行动中，发现部分化肥生产企业以新产品为名，以标有含磷名称的化肥为诱导，生产磷含量极低的所谓“新产品”——“钙镁磷肥”、“硫钙磷肥”。由于植物需要的主要养分为氮、磷、钾三种大量元素，农民购买化肥也主要是购买这三大类肥料。为此．一些生产企业便在包装袋上把“磷”字印得很大，其他字印得很小，由于包装袋上印有醒目的“磷”字，这类“化肥”价格又远低于磷肥．许多农民受其误导而大量购买。但是，按单一含量磷肥的国家标准，化肥中磷的有效含量必须达到12％，而这类“新产品”磷含量仅1．2．农民施用了这类肥料，对农作物生长产生严重影响，不少农民因此颗粒无收。     

浅谈污泥减量技术

本文综述了目前国内外对污泥减量化研究的主要理论和方法,介绍了隐形生长、生物捕食、微生物强化、代谢解偶联和投加酶等污泥减量技术,比较了各种技术的优缺点,可供相关工程技术人员参考.     

果冻产品质量存在四问题

果冻产品是指用食用海藻胶或其它食用植物胶、食糖、食品添加剂等为原料加工而成的胶冻食品。其产品外观晶莹剔透、口感爽滑、汁感丰富，是一种深受广大消费者特别是少年儿童喜爱的食品。     

使用植物生长调节剂“六忌”

一、忌以药代肥。植物生长调节剂是生物体内的调节物质,不能替代肥水及其他农业措施。即使是促进型的调节剂,也必须有充足的肥水条件才能发挥作用。尽管现在的调节剂加入了一些浓缩的氮、磷、钾和微量元素,但含量微乎其微,作用亦不大,故千万不能以药代肥。二、忌改变浓度。作物对调节剂的使用浓度要求比较严格。浓度过大,造成作物叶片增厚变脆,出现畸形,或叶片干枯脱落,甚至全株死亡;浓度过小达不到应有的效果。因此,不要随意加大或降低浓度。