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食品与人类的生活息息相关,关系到人类的生命和健康,关系到人类发展的未来。食品添加剂是为改善食品的色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。作为食品中一种重要的添加物质,添加剂在食品安全的大旗下无疑格外引人瞩目。目前常用的添加剂主要包括食用色素、香料、调味品及其他添加剂。它对于改进和保持食品的营养价值、延长食品的货架期、方便食品的加工、增强食品的风味、改变食品的色泽、确保微生物的安全性、保持食品品质的连续性和统一性,具有十分重要的作用,是食品加工业中必不可少的重要原料。目前,食品添加剂在食品中的使用极为广泛。据统计,全球开发的食品添加剂总数已达1.4万多种,其中直接使用的就有3000余种,常用的有680余种。随着食品加工工业的发展,我国食品添加剂的生产和使用规模也随之扩大,目前已批准使用的添加剂共有21类1474种,种类相对齐全,基本可以满足食品工业的需要。 相似文献
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论消费文化与生活方式的关系 总被引:2,自引:0,他引:2
当今是一个变革的时代,各种各样的变化最终都在消费中反映出来。消费文化和生活方式的变化是当代各种变化在消费领域的突出表现。本文通过对消费文化和生活方式变化的分析,认识新生活,反观时代的大变革。一、研究视角许多学科的研究对象是相互交叉的,尤其一些新兴边缘学科更是如此。消费经济学在我国是一个新兴的边缘学科,与社会学、行为科学等相互交叉。如,消费者心理与行为,要引用心理学和行为科学的研究成果,并与其交叉;家庭消费经济学涉及家庭社会问题,与社会学的研究相交叉等等。本文项研究虽然涉及到社会学问题,但我们是从消费经济学… 相似文献
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梁海 《商业经济(哈尔滨)》2003,(2):32-33
在工业经济时代,企业财务管理的对象主要是以资金运动为基础的物质资本运动,其主要内容包括物质资产的筹集、投人、收回与分配以及实物资产的日常管理。而在知识经济时代,以无形资产为主的知识资本将在企业的资本结构中占据主导地位,它必然地成为企业财务管理的主要对象,与此相适应,企业财务管理的内容也将发生大的变革与拓展。 相似文献
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任何商品都必须有价格,否则交换就不能进行,技术商品也不例外。一般物质商品的价格由成本加利税来确定,因此计价较为简便易行。技术商品则不一样,其价格除了考虑成本因素外,关键看它应用后所能产生的经济效益以及技术商品的生命周期、应用规模和支配权等。可见技术商品价格的形成极为复杂,具有相当的不确定性。一、技术商品价格形成的基础根据马克思的劳动价值论,不论价格形成基础采取何种形态,归根到底,价值是价格的基础。对一般物质商品来说,价格形成基础是社会必要劳动时间决定的价值;对技术商品来说,价格形成的基础也是价值,不过这个价… 相似文献
37.
王晓燕 《商业经济(哈尔滨)》2005,(4):28-29
经济环境和经济理论对会计研究产生重大影响,随着知识经济的兴起,人力资本成为提高生产力,获取利润和推动社会发展的重要源泉,以物质资本为中心的产权关系逐渐向物质资本和人力资本相融合的态势转化。会计在传统工业经济时期形成的以“财、物”为主的产权基础也拓展为“人、财、物”,体现了知识经济的深刻内涵,推进了会计理论的发展。 相似文献
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在生存竞争越来越激烈的房地产行业,大部分小房企的日子都不好过,但像绿景控股这么悲情而又坎坷的公司却也不多见。3年多来,这间对房地产市场失去信心的公司一直试图转型——商业地产、矿业、生物质能源,但3次均以失败告终。虽然第四次转型的结果尚不得而知,但一间上市22年时间的房地产公司要如此决绝的退出这个行业,并且为了转型可以任性的调研近十个毫无关联的行业及项目,背后一定有着发人深省的故事。 相似文献
39.
高效液相色谱法作为含量测定和有关杂质检查的方法被越来越多地应用于各国药品标准中,色谱柱是高效液相色谱法的关键,但由于色谱柱种类繁多以及选择性的差异,导致药典在执行过程中很难保证检查方法的重现性,因此选择合适的色谱柱成为色谱分析的关键。以降糖药格列苯脲有关物质检查中色谱柱的选择为例,参照欧洲药典(EP7.0),对给出的5种色谱柱分别按照不同的分类方法进行分类,对5种色谱柱有关物质检查系统的适用性分别进行测试。根据测试结果得出的结论,分析比较了不同色谱柱分类方法对色谱柱选择所起的作用。分析结果表明,结合不同的色谱柱分类方法对色谱柱进行选择,可以选出适用的色谱柱。 相似文献
40.
现代企业的品牌由物质品牌和非物质品牌组成,对它的创立和维护直接决定着企业的可持续发展。创立和维护企业物质与非物质品牌,必须重视企业内部管理、外部推广、产品营销、品牌管理、售货服务、服务延伸及参与社会公益活动、实现社会价值等方面。 相似文献