中小型酒店如何吸引人才

酒店市场的竞争是产品质量的竞争,是一个酒店企业整体素质的竞争,说到底是人才的竞争,也是一个酒店企业所有岗位技能的集中体现,所以,酒店企业尤其是名气和资源都比较小的中小型酒店应把全员培训作为立业之本,实行全员卓越、以人为本的管理.     

郭亮村发展乡村旅游的SWOT分析及对策研究

近年来,我国乡村旅游迅速发展,乡村旅游已成为我国旅游业一个新的亮点,显示出了蓬勃地生命力.本文通过SWOT分析,对郭亮村乡村旅游发展的优势、劣势、机遇和挑战进行了分析,试图为郭亮村乡村旅游产品的开发和可持续发展提出对策,以期对郭亮村乡村旅游的发展有所裨益.     

洛阳花果山景区旅游发展现状及策略研究

洛阳花果山景区有着丰富的旅游资源,但在发展过程中还存在一定问题。从分析花果山景区旅游发展现状入手,结合其自身的资源优势及发展过程中存在的主要问题,提出洛阳花果山风景区旅游发展的基本策略,以期为发展花果山景区提供参考。     

双汇集团开展工业旅游的优势及建议

开展工业旅游对我国的工业企业和旅游业都有着积极的意义。双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团和中国最大的肉类加工基地,非常具有开展工业旅游的潜力。本文在客观分析双汇集团开展工业旅游的优势基础上,就双汇集团如何开展工业旅游提出了一系列建议。     

HACCP体系在高校食堂卫生管理中的建立和实施

高校食堂餐饮卫生安全关系到广大师生的身体健康。HACCP是一种预防性的食品安全保证体系,应用到高校餐饮卫生的监管中,可以有效监控食堂饭菜的加工过程,降低食堂饭菜危害风险,提高食堂饭菜的安全性。基于此,以河南科技学院学生食堂为例,分析饭菜加工过程中各个环节可能潜在存在的生物危害、化学危害和物理危害,确定了原副料采购与验收、烹饪加工、窗口售卖为饭菜加工过程的3个关键控制点(CCP)。     

河南老字号餐饮名店与豫菜振兴

打造豫菜老字号品牌店，促进豫菜振兴，应充分发挥老字号餐饮店作为豫菜传承与创新基地的作用，培养一大批德才兼备、技术过硬的行业人才，并鼓励他们在继承传统豫菜的基础上，不断推出特色新品种；打造豫菜老字号品牌店，应树立品牌意识，重点选择一批有实力、有市场、有发展前景的豫菜老字号餐饮企业，加强引导和扶持，形成高端餐饮品牌；要深入挖掘老字号豫菜餐饮店的文化内涵，加强宣传促销的力度，提高豫菜的知名度和美誉度。     

河南省旅游演艺的现状分析与前景展望

河南演艺旅游就是把厚重的中原文化以灵活的方式和动态的演绎展现在游客面前．进而满足广大游客的多重审美需求。河南发展演艺产业有着得天独厚的优势，在新形势下，顺应时代发展的演艺文化＋旅游的产业模式应运而生并取得了明显的成功。河南演艺旅游现状是缺乏创新、商业运作思路单一，未来的发展还需高规格、大手笔、大制作并加大推广力度。     

皮肤与饮食营养关系研究

要从食物中吃出美丽来,就要注意生活的饮食习惯。食物中的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、纤维素和水等营养素对人体皮肤健康美容具有重要作用。通过科学进食,合理调配,饮食多样化,全面摄取人体所需的营养物质,是皮肤护理最重要的物质基础。     

人悲物更悲——读海明威《大二心河》

语言简洁而含蓄,是海明威作品的一大特色,当然《大二心河》也不例外。对读者而言,这样的作品看似简单读却难,尤其要读出它的神韵,实属不易。本文试图通过对原文的分析思考,提出自己对其主旨的解读——人悲物更悲!     

河南省红色旅游发展现状及其发展思路

在充分了解河南省红色旅游的发展现状以后,应尽快出台红色旅游发展纲要等相关政策文件,以指导发展红色旅游工作;组织编撰实施红色旅游建设方案,加快红色旅游景区建设步伐;举办红色旅游系列活动,打造精品红色旅游品牌;深入控掘红色旅游资源内涵,提升红色旅游产品品位;建立市场化运作机制,规范红色旅游经营管理.从而,最终实现河南省红色旅游产业的创新与发展,从而确立其红色旅游大省的地位.