响应面法优化无麸质面条复合改良剂

选取水溶性胶体结冷胶、可得然胶及黄原胶为自变量,无麸质面条的咀嚼性为响应值,采用Box-Behnken设计的方法,研究各自变量及其交互作用对无麸质面条的咀嚼性的影响,以增加无麸质食品的种类并对无麸质面条的加工起到一定的指导作用。确定无麸质面条复合改良剂的最佳添加量(每100g原料面粉干基总质量中的所含质量):结冷胶0.1g,可得然胶0.1g,黄原胶0.21g,在此条件下,面条咀嚼性为134.21mJ。     

科学管理实施人力资源发展战略

在人力资源管理这一术语中,包含了两个重要概念:"人力资源"和"管理".管理就是设计并保持一种良好环境,使人在群体里高效率地完成既定目标的过程.展开为"计划、组织、人事、领导、控制"五大职能.这里强调了"设计并保持"这一行为和"高效率"、"目标". "人力资源"和"人事"之间是有一定区别的.实际上"人力资源"谈的也是"人"的"事",.不同之处在于,它是把"人"看成是一种"资源".所以,就存在"规划"、"选拔"、"开发"、"评估"、"激励"、"战略"等管理问题,而不同于传统的"人事"管理中主要是"管束"人们遵守"制度",并保管好"考勤"、"人事档案"、"工作纪录"等"事".上述论述虽然不够严谨,但是较通俗地讲清了"人力资源管理的"基本含义.     

浅谈国企党组织强化党员教育的路径及方法

<正>党员教育是党的思想建设的重要内容，是党的建设的一项基础工作，是提高党员队伍综合素质、全面从严治党的中心环节。作为党执政兴国的重要支柱和依靠力量，国有企业各级党组织应切实担负起党员教育的基本职责，切实加强党员教育培训力度，不断创新党员教育方式方法，不断提高党员队伍素质能力，为推进党和国家事业发展提供重要保证。     

农村公路施工质量管理措施探讨重点分析

随着我国新农村建设步伐的加快，农村公路工程的施工规模与数量也随之增大，对于农村区域的经济发展也起到了良好的促进作用。在农村公路工程施工建设过程中，要求各参建单位能够加强对公路工程施工质量管理工作的重视程度，尤其是施工单位要将施工质量管理理念渗透到各个施工环节之中，借此保障农村公路工程的整体质量，文章主要就农村公路施工质量管理措施进行了探究分析。     

英国财务造假案中的审计师民事责任及其借鉴

<正>发行人需要由审计师对其财务报表进行审计并出具审计报告,以帮助投资者理解企业经营情况。审计师在发行人对外信息披露方面起着重要作用,是维护资本市场经济秩序,促进资本市场健康发展的重要力量。近年来,我国有时发生审计师出具不实审计报告的事件,并被投资者诉诸法庭,要求审计师对其投资损失承担连带赔偿责任,如华泽钴镍案、     

基于区块链的互联网金融征信体系建设研究

我国征信体系还处于初级阶段,现行征信体系存在征信数据来源狭窄、数据分析能力不足、信用主体隐私易被侵犯、信用信息权威性不足、缺乏信息共享机制等问题.区块链技术有助于完善互联网征信体系建设,去中心化机制能增强数据采集能力,分布式存储处理有利于提升数据存储能力,加密算法能保护信用主体隐私,溯源技术能提升征信信息权威性,定价机制能促进信息共享.     

高职院校专家咨询费、劳务费核算中存在的问题及解决策略

近年来，高职院校专家咨询费、劳务费支出保持较为稳定态势，相对总体商品和服务支出一直维持在7%～10%，是高职院校商品和服务支出中重要的支出项目。但由于缺乏统一的规划和支付标准，专家咨询费、劳务费在执行中还缺乏有力的政策支持。同时，相对于其他商品支出而言，专家咨询费、劳务费支出因缺乏发票等有力的第三方的证明依据，在报销管理中对其真实性、必要性、合理性的监管难度较大，存在舞弊的空间也较大，加强专家咨询费、劳务费支出的管理势在必行。