产业结构调整与“分包”假学：以茶叶为例

产业结构调整与“分包”假学——以茶叶为例戴明华钟甫宁人们通常认为，生产、销售各环节的垂直联合可以节约成本，实现规模经济，取得更高的经济效率。产、供、销一条龙就是基于这一认识而提出的发展模式。然而，与上述垂直联合模式针锋相对，著名发展经济学家速水佑次郎...     

中国大陆与台湾省创业投资形势的对比分析

创业投资是推动产业发展与经济成长的关键因素,已经得到了全世界各国的普遍认可,中国大陆与台湾省在2 0世纪80年代几乎同时认识到了这一点。可惜的是,中国大陆虽然制定了一系列政策,却没有解决怎么做的问题。对比分析海峡两岸创业投资事业的发展形势,对大陆与台湾省的发展都会起到重要的借鉴作用。     

转基因食品、消费者购买行为与市场份额-以城市居民超市食用油消费为例的验证

本文根据城市居民入户调查数据,研究超市消费者的各类特征对其食用油购买行为的影响,并分析消费者个体购买行为如何加总形成转基因油的市场趋势,验证由超市销售数据得出的结论。研究表明,消费者的购买行为受到购买决策者的特征、风险意识、家庭社会经济因素等的影响。此外,转基因油市场份额的改变受到较高收入者的"结构效应"影响,而低收入者的"总量效应"没有发生。一系列因素可能导致对"总量效应"乃至转基因油市场份额的低估。     

城镇化对粮食需求的影响——基于热量消费视角的分析

城镇化从两方面影响粮食的需求:一方面,城镇化提高居民食品消费结构中动物产品的比重增加粮食需求总量;同时,城镇化降低劳动强度并减少热量需求从而降低粮食需求总量。本文对比城乡过去近15年的食品消费,得出如下结论:(1)无论城市还是农村,食品消费结构中动物产品的增长是我国粮食需求增长的主要原因;(2)农村居民最终粮食消费总量低于城市居民,如果按照城市居民的食品消费结构和2007年热量摄入水平计算,农村居民的粮食需求量将增加22.34公斤/年。     

如何保障中国粮食安全

本文对中国所面临的粮食安全问题的背景和政策作了一个全面总结和分析,并指出中国的粮食自给率按照能量计算已经下降到了70%。为了更好地制定粮食安全政策,中国政府必须区分食物安全(Food Security)、口粮安全(Grain Security)以及饲料安全(Feed Security)三个概念,中国现在和将来的粮食安全实际表现为饲料安全。     

劳动力流出后“剩余土地”流向对于当地农民收入分配的影响

本文利用浙江、安徽两省四县的农户调查数据,以Tobit模型分析了农户转入土地面积的影响因素;运用收入分配基尼系数,比较了不同地区土地流转对农民收入分配的影响。实证分析结果表明,非农就业机会和家庭财富水平对农户转入土地面积分别具有显著的反向和正向影响。在经济发达、土地单位收益高的地区,土地倾向于流转到高收入农户手中,可能会扩大当地农户的收入差距;在经济欠发达、土地单位收益低的地区,低收入农户更容易获得转入土地机会,当地的收入分配状况会得到改善。     

消费者对转基因食品的认知情况及潜在态度初探——南京市消费者的个案调查

2 0世纪末 ,转基因技术飞速发展 ,取得了举世瞩目的成就。在转基因技术飞速发展的同时 ,国际上关于转基因食品安全性的争论也愈演愈烈。然而在这场争论中最终起决定作用的是消费者的态度。本文通过社会实验的方式模拟真实的市场情景 ,以探测消费者的潜在购买意愿及其影响因素。     

粮食生产与风险区划研究

本文根据“农业生产风险程度大致类似”和“农作物发展方向基本相同”的原则,选择“粮食单产变异系数”等4个风险区划主导指标,运用聚类分析法对全国粮食产地进行了风险等级划分。结果表明,粮食主产区,特别是北方主要产粮区的生产风险明显高于全国平均和非主产区水平。     

我国农村居民食品消费的地区差距及政策选择

本文利用农户调查数据对我国部分农村地区的农民食品消费及其影响因素进行了实证分析 ,认为传统的扩大当地粮食种植比重、提高自给自足水平的政策选择并不利于提高粮食和食品消费水平和缩小地区差异 ;影响我国农村、尤其是贫困缺粮农村地区农民粮食和食品消费水平最主要的因素是农民的收入水平。在市场经济条件下 ,更有效地提高这部分弱势人群粮食和食品消费水平的政策选择应是增加农民收入、完善和健全农产品特别是粮食的市场流通机制。