卷首语

人类污染物排放是造成雾霾天气的内因，可以说是“主谋”。空气污染物中的可溶性成分遇到浮尘矿物质凝结核后会迅速包裹，形成混合颗粒，再遇到较大的空气相对湿度后，就会很快发生吸湿增长，颗粒的粒径增长2倍至3倍，消光系数增加8倍至9倍，也就是能见度下降为原来的八分之一至九分之一。通俗地讲，空气中原本存在的较小颗粒的污染物遭遇水汽后变成人们肉眼可见的大颗粒物，随即发生雾霾事件。     

龟的饲料配方

<正> 要养好龟,必须了解不同龟种的食性,要弄清龟的营养需求、饲料种类及来源,要因地制宜解决饲料来源,科学投喂,使龟摄食营养丰富的饲料,以促进其健康生长和繁殖,提高饲料利用率。现介绍几则配方,供参考。     

宜昌市城郊推广测土配方施肥技术的必要性与措施

通过总结宜昌范围内各县市的测土配方施肥工作情况，分析了在我市城郊开展这项工作的必要性，列举了具体开展的措施，对此项技术大力推广后将产生的效益作了预期和归纳。     

百万积木令香港时代广场变身“乐高圣诞村”

11月16日距离圣诞节尚余一个多月,喜庆气氛现已扑面而来。香港知名地标时代广场与世界著名的玩具积木制造商丹麦LEGO携手举办LEGO80周年庆典,今起于时代广场露天广场和二楼大堂为游客展示"LEGO圣诞村",与诸多市民和游客共迎圣诞。据介绍,这     

苦荞风味糕生产工艺研究

以苦荞粉为主要原料、辅以面粉,采用"三熟"处理苦荞,生产新型苦荞风味糕,优化配方为:特一粉∶苦荞粉6∶4,蔗糖50%,复合疏松剂0.5%,调和油10%,谷氨酸钠0.02%,NaCl 0.8%,活性酵母0.5%;最佳生产工艺为:苦荞籽80℃干燥3~5 h后炒制25 min,磨粉并过80目筛,75~80℃热烫20 min,加辅料并和面后,30℃发酵3 h,制坯成型后蒸30 min,所得苦荞风味糕细腻柔和、风味俱佳。     

防止加气混凝土墙体空鼓开裂的措施

针对加气混凝土墙体空鼓开裂的问题加以分析，并提出改进措施，施工中加以改进，从而达到预防加气混凝土墙体空鼓开裂的发生。     

“低碳农业”深入田市镇农户的心

以施农家肥、测土配方施肥、病虫害专业化防治等措施实现农业生产，称之为“低碳农业”。浙江省仙居市田市镇农技站站长吴旦良认为，发展“低碳农业”，可改善施肥状况，提升生产能力，降低农业成本，增加农民收入。     

配制观赏鱼颗粒饲料注意事项

全价观赏鱼颗粒饲料与天然饵料相比，其优越性主要表现在以下几个方面：一是来源比较稳定，可一年四季连续生产，而天然饵料易受季节制约；二是可按观赏鱼生长发育不同阶段的不同营养需要随时调整饲料配方，既满足了观赏鱼不同阶段的营养需要，又降低了养殖成本；三是可根据季节的变化，添加一定量的药物来防治一些常见的鱼病，从而提高观赏鱼的成活率；     

工商部门履行流通环节乳制品市场监管职责应注意的几个问题

近年来,乳制品消费安全已成为社会关注的热点问题之一,国家对乳制品市场准入门槛和质量安全也做了更加严格的规定,对工商部门的履职要求越来越高。然而,由于部分基层工商部门对乳制品的范围界定不够清晰,对国家有关乳制品监管规定理解不够透彻,出现了一些监管越位、错位、缺位现象。为促进工商部门依法、准确、高效履职,本人结合实际谈谈工商部门在流通环节乳制品市场监管中应注意的几个问题,仅供商榷。     

自来水中悬浮颗粒物的检测和控制

本文着重介绍了饮用水领域中常见的几种颗粒检测技术,并且阐述了其在水处理工作中的应用情况,并提出了相应的应对措施,以供业内同仁日后工作参考。