高端酒店的餐饮经营也应“接地气”

随着我国推行国民旅游计划,国内旅游蓬勃发展,消费者意识在逐步成熟,尤其是新工时制和法定长假日的实行,使适合工薪阶层消费的休闲市场和节假日市场更加活跃.中、低档大众化消费的国内顾客将成为市场的主体,真正符合我国广大民众的消费形态将会成为主流.同时扩大内需已是党和国家的一项重要的战略决策,也是今后我国社会、经济发展的一个长远立足点.重视饮食文化是我国国民的一贯传统,因此平民化、大众化的餐饮产品经营对拉动内需、刺激消费意义重大.在这种情况下,高端酒店餐饮向大众化经营转型更为重要.     

移动互联网可及性、金融排斥与商业健康保险参与——来自CHFS数据的证据

基于2017年中国家庭金融调查（CHFS）数据，使用Probit和Tobit模型，研究了移动互联网可及性对商业健康保险参与的影响。研究发现：移动互联网可及性能显著提高商业健康保险的参与概率和程度，对城镇、户主受教育程度高和成员有创业经历的家庭的影响更大。采用所在小区智能手机平均数量作为工具变量进行内生性处理，使用移动支付替换关键变量，结论均稳健成立。机制分析表明移动互联网可及性可通过缓解金融排斥促进家庭参与商业健康保险。