生物农药——21世纪农药的生力军

生物农药是人们减少污染、回归自然的一个必然选择。与化学农药相比,生物农药具有无可比拟的优越性,在农作物病虫害的防治和清除杂草方面,生物农药的应用前景广阔。介绍了生物农药的种类(植物源农药,微生物农药,生物体农药),独特的作用机理和在可持续发展中的地位,并展望了它的发展前景。  

真菌毒素研究进展

针对真菌毒素是由真菌类产生的具有毒性的次级代谢产物,可通过饲料或食品进入人和动物体内并发挥其生物学效应,如肝肾毒性、中枢神经系统异常、雌激素异样反应等,介绍了常见的真菌毒素的毒性、对人体的危害以及常用的检测方法,以便引起人们对真菌毒素的重视,确保食品安全和人类健康。  

青霉菌渣固态发酵法生产菌体蛋白饲料的应用研究

研究了利用青霉素发酵后的废菌渣生产适口性菌体蛋白饲料的方法。研究表明,在废菌渣中加入柠檬酸渣和麸皮可有效地消除废菌体自溶而产生的臭味;同时采用酵母菌固态发酵法,不仅消除了饲源的不良气味和滋味,改善了适口性,而且提高了饲料的蛋白含量,1 g干物质中活菌数达61.6×108个,蛋白质量分数达到48.2%,达到优质蛋白饲料标准,明显地提高了菌渣的利用价值。  

农产品中农药残留化学降解方法研究进展

农药的大量使用,对环境和农产品造成的污染不可忽视,农产品中的农药残留问题是食品安全领域的研究热点。在诸多降解农药残留的方法中,化学降解方法受到研究者更多的关注。综述了几种化学降解农产品农药残留的典型方法,包括臭氧降解、过氧化氢降解和光催化降解的最新研究进展。对于油菜素内酯降解法和电生功能水降解法这2种新型降解农产品农药残留的方法也进行了重点介绍。  

河北省工业科技成果转化效果综合评价研究

通过对工业科技成果转化过程的考察,提出了工业科技成果转化效果的综合评价指标体系,建立了工业科技成果转化效果的综合评价模型。在此基础上,对河北省工业科技成果转化效果进行了评价。最后指出,科学合理的科技成果转化效果评价对于明确工业科技成果转化工作重点和政策的确定、推动科技成果向现实生产力的转化以及科技成果转化政策的制定具有重要的现实意义。  

蓝莓花色苷提取工艺的优化研究

以体积分数为0.1%的盐酸乙醇溶液为提取液,探讨蓝莓果实花色苷的最佳提取工艺。采用单因素和正交设计来考察乙醇体积分数(A)、料液比(B)、温度(C)、时间(D)、火力(E)在水浴法、微波法和超声波法3种提取方法中的作用。通过光谱扫描确定了蓝莓花色苷的最大吸收峰在535nm处,水浴法、超声波法和微波法提取蓝莓果实花色苷的最佳工艺分别为A3B3C2D3,A3B2C1D3和A2B2C2E3。品种间花色苷的最适宜提取方法亦有所不同:超声波法最优,适于北陆和乔治2个品种;微波法次之,适于伯克利品种;水浴法提取效果最差。  

河北省人口老龄化现状分析及发展预测

利用河北省第5次人口普查数据,编制了河北省人口简略寿命表,并在此基础上,采用人口年龄移算法构建统计模型,对2000-2050年河北省人口老龄化的变化趋势进行了预测。结果表明:1)2000年河北省人口年龄锥体接近壶型,说明种群正处于衰老阶段,人口总体数量将在未来呈现下降趋势;2)2000-2050年,河北省老年人口数量将呈逐年递增态势,其中在2000年至2020年,河北省老年人口增长速度最快,为老龄化高速发展期;3)在老年人口总量增长的过程中,80岁以上高龄老年人在老年人口中的比例增加迅速,到2050年可占到老年人口的39%。因此,中高龄老年人的赡养问题将成为未来河北省所面临的主要经济和社会问题。  

牛胎盘生物活性物质的研究进展

综述了牛胎盘中调节肽、生长因子、细胞因子等生物活性物质的作用部位、作用机制及其研究前景,认识并加深其研究有利于完善早期妊娠和分娩发动诊断、妊娠疾病诊治、体外受精、人工输精妊娠以及人类避孕技术。  

鹅肥肝中卵磷脂提取工艺研究

郎德鹅肥肝富含的卵磷脂,可用乙醇萃取,经分离去毒、真空浓缩、丙酮脱油、吸附脱色、过滤、浓缩得到鹅肥肝卵磷脂。研究了在卵磷脂提取过程中影响产品收率和纯度的若干因素,并在提取卵磷脂的废弃物中提取脑磷脂,使生产卵磷脂的成本下降。  

β-D-半乳糖苷酶活性测定方法的研究

应用分光光度计建立一种简便检测β D 半乳糖苷酶(GAL)活性的方法。酶反应条件研究表明,在总体积为1mL的0.1mol/L柠檬酸反应缓冲体系(pH值为4.5)中含0.8μmol的底物邻硝基苯β D 吡喃半乳糖(ONPG),含相当于2mg左右蛋白质的酶提取液,37℃孵育30min后用0.5mol/L碳酸钠1mL终止反应,用紫外分光光度计于405nm波长测定的吸光度值最能反映该酶活性。结果显示,该方法的批内变异系数在3.92%～4.89%之间,批间变异系数为3.8%,均小于5%;在所检测该酶质量浓度范围(1～2.5mg/mL)内线性关系良好,当反应体系的蛋白含量低于0.5mg/mL时,酶活性不能被检出;每组的平均回收率均在95%～105%之间,说明在所检测浓度范围内回收良好。因此,该方法具有稳定性好、灵敏度高、简便易行等特点,适合一般实验室应用。