微波提取酵母胞内甘油的分析方法初探

本文探讨了面包酵母胞内甘油分析的预处理方法——微波破碎法。通过单因素实验分析,确定了胞内甘油的提取条件:酵母细胞用微波破碎3次、每次破碎10 s、间隔5 s,然后用10 mL蒸馏水提取30 min得到胞内甘油,此法简便、易提取,适用于天然产物的快速提取。     

微波加热对叶绿素水溶液的影响

本文通过对叶绿素水溶液进行微波加热,分析微波加热对叶绿素水溶液的温度、色度、叶绿素含量的影响。结果表明,微波加热处理的水溶液温度显著高于对照沸水浴,1~2 min时,1000 W功率下的水溶液温度显著高于200 W(P<0.05)。与沸水浴相比,微波加热显著降低了叶绿素水溶液的绿色程度,且高功率微波加热显著加剧了水溶液亮度的变化。200 W微波加热使水溶液中叶绿素a、b含量降低,但1000 W微波加热则提高了水溶液中叶绿素a、b含量。     

微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定紫菜中多种元素探讨

建立一种快速、准确测定紫菜中多种元素的方法。方法采用微波消解对紫菜进行样品前处理,电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定紫菜中的Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、Cr、Cd、Pb、Hg共10种元素含量。各元素在其标准曲线范围内的相关系数r≥0.999,相对标准偏差RSD≤6.5%,加标回收率在90.0%～101.3%之间。应用所建立的方法对国家标准物质紫菜(GBW10023)和螺旋藻(GBW10025)进行元素分析,各元素测定值均在证书认定值范围内。该方法检验周期短、操作简单、灵敏度高、精密度和准确度高、回收率好,适用于紫菜中多种元素含量的测定分析。     

钼酸铵分光光度法测定水中总磷的改进消解方法

磷在水体中的存在形式多为磷酸盐,包括正磷酸盐、缩合磷酸盐和与有机物结合的磷,在溶液、水生生物中广泛存在。总磷是评价水质的一个重要指标,在运用钼酸铵分光光度法进行水中总磷测定的过程中,常用的消解方法是国标法,但是这种方法存在很多问题,需要进行相应的改进来保证水样消解的实际效果。文章对比了国标法与恒温干燥箱法,结果表明,利用恒温干燥箱法进行水样消解,操作简单且测定结果准确,具备良好的可行性。     

微波消解-石墨炉原子吸收法测定金丝菊中镉的含量

本文采用硝酸-过氧化氢混合溶液,使用全自动微波消解仪消解金丝菊代用茶中的重金属镉,定容后用石墨炉原子吸收光谱法进行测定。结果表明,镉的工作曲线相关系数>0.995,相对标准偏差<4.4%,国家标准物质测定值在标示值范围内,回收率为92.5%~106.6%。该方法快速、准确,能够满足日常食品中镉的分析要求。     

一种基于微波雷达回波信号的车型分类方法

车辆类型识别方法是智能交通系统的关键技术之一。利用深度学习的高维特征泛化学习能力，将改进的LeNet-5卷积神经网络用于基于交通微波雷达的大小车型分类识别。首先，以雷达触发前的N帧信号为基础，对雷达的回波信号进行分析并构建数据集；然后，分析LeNet-5卷积神经网络的特点；最后提出一种改进的LeNet-5卷积神经网络。实验结果表明，与传统的支持向量机方法相比，所提方法能够智能学习大小车的雷达时频信号特征，大小车型识别准确率达到97%以上，可为交通场景下的车型识别研究提供新的技术途径。     

不同蔬菜中农药残留与消解规律初探

随着人们食品安全意识的提升,对蔬菜农药残留的研究更为全面与深入。要想保证蔬菜的安全性,必须明确不同蔬菜中农药残留的消解规律。通过试验分析3种在蔬菜生产中使用较为普遍的高效广谱性中毒杀虫剂(乐果、镍氰菊酯、氯氰菊酯),代表性地选取了4种常见蔬菜(小白菜、生菜、萝卜根、辣椒),总结了不同蔬菜农药残留与消解规律,以期为食品安全研究提供参考。