藤椒油配方的改良研究

通过感官评价确定液氮速冻藤椒代替鲜藤椒的改良配方。结果表明:速冻藤椒在1 a的冻藏期内,均可用于藤椒油生产,新配方保持藤椒油色泽金黄透明、口味清爽、麻香浓郁的特点,藤椒油1个月左右的季节性生产模式可调整为全年均衡生产模式,经生产企业初步预算配方改良后将有效降低采购成本、用工成本,降幅在10%左右。     

液氮冷却在切磨削加工中的应用

随着切磨削技术的发展和环境意识的加工强，人们开始重视切削液带来的安全问题，为适应清洁生产和绿色制造对切削液提出的要求，本文对液氮冷却作为传统切削液替代品的应用研究取得的一些进展进行了论述。     

奥地利发明提高罐头抗压能力的新方法

目前，用更薄的马口铁皮制作罐头盒的尝试都未能成功，因为在运输时，这样的罐头容易变形。奥地利发明了一种增强罐头抗压能力的新方法，就是往装满食品的罐头里加入一些液氮。液氮在蒸发时，氮气能使罐头内部产生更高的压力，从而使罐头提高了抗打击和撞击的能力。还有一个优点是，氮能排挤出罐头内的一部分氧，这样就减少了由于氧化作用而使食品变质的可能性。     

前途无量的超导应用──赵忠贤院士访谈录

从1911年荷兰物理学家卡梅林?昂尼斯发现超导现象以来，众多科学家为之付出不懈努力，中国科学院院士、国家超导实验室主任赵忠贤是其中的杰出代表。1987 年他参与发现液氮温区超导体，为超导领域的研究作出了重大贡献，因此荣获中国科学院科技进步特别奖和国家自然科学一等奖等多个奖项。     

液氮防灭火技术有利于煤矿安全生产

据不完全统计，防治煤矿井下采空区浮煤自燃是矿井火灾防治的重点。采用综合机械化放顶煤开采有自燃倾向的厚与特厚煤层时，采取注入惰性气体为主的综合防灭火措施，是一项先进的灭火技术。液氮灭火与其他灭火比较具有灭火速度快、效果显、安全可靠、操作简单等特点。     

节能减排大显身手的液氮冻干技术

国内工业制药冻干技术,过去均采用氟利昂制冷及其回收技术,冻干过程中耗电耗水多,制造成本高。更重要的是氟利昂的排放损害大气臭氧层环境,危害人类健康。同时,在工业制氧过程中,有70-80％的液氮气体被排放掉,浪费大量能源。     

灵新煤矿050601工作面综合防灭火技术的应用研究

灵新煤矿开采煤层易自燃发火的条件,已成为矿井安全生产的重要隐患之一。针对自燃火灾频现的工程问题,本文开展了以051601工作面为例,介绍了均压通风、注氮气、灌注液氮几种防灭火技术在综采工作面生产中的综合应用研究。     

浅析液化天然气（LNG）接收站管线预冷技术

本文主要总结和阐述了LN G接收站卸料管线液氮预冷操作流程、处理方法，并对现场数据进行处理和分析，提出相关建议。     

液氮洗装置中一些技术问题的探讨

本文介绍了以煤为原料制合成氨净化气的液氮洗装置,作者结合自己的工作经验提出了液氮洗装置中一些技术问题,并对其进行了探讨。同时,为液氮洗装置的设计制造及招标采购提供参考。     

浅析综合防灭火技术在L5216综采工作面“暗区”效果应用

采用井下钻探方式判定CO积聚区,采取均压通风、注水、注胶、注氮等常规防灭火措施对L5216综采工作面预防性防灭火效果显著,但在"暗区"防灭火中效果欠佳。液氮因其气液体积比大,置换积聚区内CO及氧气效果明显,在本次防灭火实践中发挥了十分显著的效果,从而保证了L5216综采工作面正常回采。