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1.
井冈蜜柚果汁饮料有一定的市场前景,其深加工有待发展。对柚子果汁饮料生产工艺中的关键技术问题,即提高柚子出汁率问题进行研究。结果表明:100 g果肉直接榨汁后按1 000 U/100 g添加量加入果胶酶,200 U/100 g添加量加入纤维素酶,在45℃下处理3 h,出汁量达到86.3 g/100 g果肉,比未加酶处理时提高了近1倍。  相似文献   
2.
针对秸秆纤维素酶解发酵过程中存在的纤维素酶制剂费用高、酶解效率低、纤维素难以降解等问题,中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室陈洪章研究员在20多年秸秆研究的基础上,提出了秸秆半纤维素水解物直接发酵丁醇,同时将秸秆中的木质素和纤维素高值化综合利用的技术路线,形成了具有自主知识产权的秸秆半纤维素水解液发酵丁醇及秸秆木质素纤维素综合利用的关键技术体系。该技术体系主要包括:  相似文献   
3.
我国有着十分丰富的农村废弃物资源 ,特别是农作物秸秆。近年来 ,农村在收获季节经常在田间焚烧秸秆 ,不仅浪费了资源 ,而且严重污染了环境。因此 ,如何利用秸杆 ,将废弃资源充分的利用 ,已成为我国可持续发展战略的一项重要内容。目前 ,可再生的农村废弃物资源生物利用范围主要有 :纤维素酶和半纤维素酶的应用、粮食加工剩余物的高效生物利用 ,功能性糖醇和低聚糖的开发、生产清洁能源和蛋白饲料。1 纤维素酶、半纤维素酶的应用纤维素酶和半纤维素酶广泛应用在化工、轻工、食品、饲料、医药、纺织、服装、能源、环保等领域 ,特别在可再生…  相似文献   
4.
多菌种共发酵生物转化天然纤维素材料的研究   总被引:9,自引:0,他引:9  
利用氨法对玉米秸行进行前处理,依据多种微生物共生及代谢的特性,建立了绿色木霉(TB9701)、康宁木霉(TB0704),米曲霉、黑曲霉和上酵母(323,321,1817,2.21)所构成的多菌种共发酵的体系,通过正交实验法出几组有实践前景的多菌种共发酵的技术路线和工艺方法,较好地实现了利用微生物转化玉米秸秆的目的。实验结果显示,按本法优化的多菌种共发酵工艺,在发酵温度为30℃,PH控制在5.0左右  相似文献   
5.
《化工科技市场》2007,30(6):20-20
本发明公开了一种酶法降解苎麻韧皮纤维生产燃料乙醇的方法,其特征在于经生物脱胶后的苎麻韧皮纤维,采用木聚糖酶和酸性纤维素酶进行降解糖化后,利用酵母菌发酵生产燃料乙醇。本发明采用的技术方案包括:备料、生物脱胶、洗麻、混合酶降解糖化、过滤、酸性纤维素酶降解糖化、发酵液配制与灭菌、发酵、分馏等工序。  相似文献   
6.
“生物工程”一般是指人们对生命机体产生和演化过程的利用。对于普通人来讲,生物工程往往被消极地与基因转移或者遗传变异的食品联系到一起。但是,生物工程所影响的范围并不仅仅局限于培育变异植物上。世界上的一些大国特别关注生物工程的发展绝非没有道理。这里仅用一个例子就可以说明。美国目前正在广泛讨论国内汽车燃料由石油向乙醇转化的合理性。很多研究结果都表明,如果不是像现在这样用粮食,而是用纤维素生产乙醇(酒精),那么对于能源转换来讲,将是一件很有利的事情。最近已经有人利用农业废料(植物的茎和叶)提取到纤维素酶。但为了使纤维素提取乙醇的生产能够赢利,并确保生态安全,就必须借助于生物工程。这是因为只有细菌才能分解坚硬的纤维,并使所提取的纤维素酶发酵。尽管现在还正在实验室里进行试验,但乐观的美国人已经表示汽车不仅可以使用石油,而且也可以使用乙醇,并打算在将来放弃使用石油,从而大大减轻国家经济对石油的依赖性。  相似文献   
7.
饲料添加剂中纤维素酶活力的标准测定方法   总被引:3,自引:0,他引:3  
张海  冯成利 《标准化报道》1995,16(4):37-38,44
本文测定方法是国际理论和应用化学协会的发酵委员会的委员们和有关专家反复修改和讨论,最后决定推广应用的五种纤维素酶测定方法,该测定方法主要适用于木霉胞外纤维素酶酶系的活力测定。  相似文献   
8.
陈莉 《陕西纺织》2007,(2):10-11
牛仔服过去一直采用石磨洗来获得“石磨蓝”和“穿旧感”的外观效果。由于石块与织物的剧烈摩擦而造成服装脱线、下摆开裂和局部破损等疵点,织物表面光洁度和手感也不尽人意。并且磨落的石粉会对织物造成污染而色泽变暗,也容易污染环境。随着人们消费意识和环保意识的提升,酶洗工艺也越来越受到重视了。就是采用纤维素酶纤维素酶与机械摩擦复合处理,通过酶解,绒毛纤维产生较多的薄弱环节.在织物相互摩擦或与机械设备摩擦中,部分纤维溶解,染料也随之脱落,从而达到了石磨洗的效果,并提高了织物表面光洁度、悬垂性和手感。羊绒/棉牛仔布兼具羊绒纤维和棉纤维的优点,其制品质地优良、高雅华贵,风格独特,具有轻、柔、软、滑、爽等优良特点,作为高档服装面料越来越受到消费者的欢迎。在其后整理过程中如何合理采用生态工艺,最大限度地减少对其风格的破坏,提高该产品的附加值,也成为开发此类高档面料的关键。本文探索了用纤维索酶对羊绒/棉牛仔布进行处理的研究,以期既达到传统处理效果,又可提升织物档次的目的。  相似文献   
9.
生物乙醇作为新型燃料是缓解当前能源危机,改善环境污染的有效途径之一。目前利用微生物预处理及其酶降解纤维质发酵制备燃料乙醇是提供可再生能源的主要方法。本文综述了对木质纤维素原料预处理技术;生物降解和发酵制备燃料乙醇的生产工艺;以及纤维素原料预处理中的问题分析和解决方法,并展望了纤维类物质生物降解生产燃料乙醇的研究前景。  相似文献   
10.
纤维素酶的制备及其在食品工业中的应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
介绍了纤维素酶的制备技术 ,包括菌种的选择、发酵技术及酶的分离和纯化技术 ,同时对纤维素酶在食品工业中的应用进行了综述和讨论。  相似文献   
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