醇催化胺化反应的研究进展

对醇的催化胺化反应进行了系统讨论和综述。对醇的催化胺化反应的工艺技术、,工艺开发等进展进行了系统总结,对相关催化剂进行了简要介绍,对该领域进行的基础研究方面的工作以及反应机理进行了初步探讨。     

啤酒中高级醇含量的检测

啤酒中的高级醇成分主要指正丙醇、异丁醇和异戊醇,它在啤酒中的适宜范围为50~100μg/ml,含量过低影响口感与风味,含量过高易引起头痛、头晕的现象。开展啤酒中高级醇含量检测方法的研究有助于提高啤酒的质量。     

优化高效液相色谱-串联质谱法检测水产品中酰胺醇类药物残留

目的:对GB/T 20756—2006水产品中酰胺醇类残留量的测定方法进行了优化.方法:经匀质的水产品样品,加10 mL乙腈涡旋振荡,一次提取和除杂后,取4 mL提取液,35℃水浴氮吹近干,用20％乙腈水1 mL定容,过0.22μm滤膜.样液用高效液相色谱进行分离,电喷雾串联四级杆质谱进行检测,以氯霉素-D5为内标物进行定量.结果:本次试验的线性范围在0.10～6.00μg·kg-1,相关系数均大于0.999,方法的回收率为83.2％～93.6％,相对标准偏差在2.7％～9.9％.结论:该方法灵敏度高,准确性好,与GB/T 20756—2006相比,简化了前处理步骤,回收率稳定.通过验证,该方法适用于开展水产品中酰胺醇类残留的检测.     

醇类化合物——合成香料的基础物质

醇类化合物中有许多醇对香料工业具有很大的作用,是合成香料的基础物质,更是调香中不可或缺的主要原料。     

TEMPO催化醇氧化反应的最新研究进展

有机小分子催化剂2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧自由基(TEMPO)催化醇的氧化,反应条件温和,具有高活性和高选择性,成为醇选择氧化的一个重要方法。综述了近几年TEMPO催化醇氧化反应的发展过程及其固定化方法的研究进展。