用好“三方面军” 确保农产品质量安全

<正>近年来,在治理农产品质量安全问题方面,我国陆续出台了相关的法律法规,各级各部门坚持绿色发展理念,采取了一系列政策措施,加强农产品产地环境综合治理,认真推行全程管控、标准化生产,积极治理当前突出问题,取得了一系列成果成效,我国农产品质量水平显著提升,农产品抽检合格率从2001年的60%左右到现在已稳定达到97%以上,农产品消费安全得到了有效保障。然而,基于发展的阶段性原因,涉及农产品质量安全的一些深层次问题尚未根本解决,更     

农产品国际贸易中私营标准及其影响研究

私营商业标准对发展中国家的影响是国际贸易领域的新争论点之一。对于我国茶叶、蜂产品部分企业的调查发现,私营标准的实施的确提高了生产供应企业的市场竞争力,但其表面的自愿性与实际的强制性使生产供应企业不得不为满足相应的要求而增加投入,这对生产供应企业特别是中小生产企业构成重大挑战。同时,实施私营标准对于提高企业效率、增加利润以及改善社会和环境表现等效果尚不明确,不同产品之间差异较大。     

实施卫生与植物卫生措施研究述评

食品安全管理、消费者的质量和安全需求,以及保护与发展农产品贸易等多种诉求共同推动了卫生与植物卫生( SPS)措施在确定农产品市场准入方面地位的提升.本文重点围绕SPS措施实施所产生的影响及其程度测算方法、发展中国家应对等问题,对现有研究进行综述,并提出未来研究的方向.     

澳大利亚进口虾及虾制品风险管理措施和应对

澳大利亚关于虾及虾制品一般进口风险分析报告提出了非常严格的检验检疫措施。这些措施一旦实施,将会对我国乃至东南亚虾产品主产国的虾及虾制品的出口产生重大影响,因此,必须采取有效措施积极应对。     

农户实施农业标准化生产行为的理论和实证分析——以河南为例

本文在小农户实施农业标准化生产行为理论分析的基础上，进一步通过实证模型的方法分析了小农户实施农业标准化生产行为的主要影响因素和影响程度，得出相关结论，并提出建议。     

陕西省苹果合作社农业标准化实施行为分析

农民专业合作社作为农业标准化重要的实施主体,其标准化实施行为对于农业标准化的发展具有重要的作用,本文选择陕西省苹果合作社作为研究对象,通过对影响其实施农业标准化的内外部因素进行回归分析,研究表明陕西省苹果合作社在农业标准化实施过程中依然面临着资金匮乏、优质优价制度不完善、缺少企业带动等困难.     

质量安全保障体系对农户安全农产品生产行为影响的实证研究

本文基于问卷调查,考察了质量安全保障体系对农户安全农产品生产行为的影响.农户对质量安全保障体系比较关注,但对专业性、技术性较强的内容认知不足.保障优质优价,成本收益配比,将增强农户安全农产品的生产意愿.不断完善质量安全保障体系,提高制度措施的可操作性和实用性,有助于形成良好的安全农产品生产环境,提升农产品质量安全水平.     

国际食品贸易中私营标准及其作用研究

食品需求水平的提高以及食品质量安全管理方式的改变促进了私营标准的兴起。覆盖面广、要求严苛的各色私营食品标准在加强食品链控制、提高效益等方面具有不可否认的价值和意义。然而,随着私营标准使用的扩大,有关其对发展中国家、中小生产者可能产生的负面影响以及与现有国际贸易法规的潜在冲突的争论也浮出水面。文章对现有私营标准的类型、发展趋势、规范价值以及围绕私营标准的一些主要争论进行了分析,并提出了一些应对策略。     

日本的TBT体系与应对机制

文章介绍了日本在TBT领域所开展的活动，以及建立的分工明确的咨询机构、对外通报审查和公共评议制度以及信息交流机制。日本通报措施制定、对外通报和评议的实践经验，证明了在技术性贸易措施应对中，信息交流、吸收各利益相关方加入的重要性。     

可追溯体系在食品供应链中的应用与探讨

食品可追溯体系是一种旨在加强食品安全信息传递，控制食源性疾病危害和保障消费者利益的信息记录体系，目前已成为很多国家管理食品质量安全的重要手段。本文在介绍可追溯体系内涵和在食品供应链中应用现状的基础上，探讨了在我国食品行业实施可追溯体系存在的问题，并提出对策建议。