永不褪色的高原红——记中国农业科学院加工所援藏干部王凤忠

<正>三年前,王凤忠作为中国农业科学院第八批援藏干部来到这片雪域高原。三年内,他与在藏干部和广大农牧民群众一道,全心全意融入雪域高原,无私无畏贡献绵薄力量。短短的三年时间,他走遍七地市的山山水水,走进勤劳朴实好客的农牧民家庭,常年行走在高山峡谷和田间地头、荒漠草原。虽然脸     

产业扶贫要激发内生动力——来自云南省怒江州的调查

高黎贡山和碧罗雪山两山夹怒江,高山深谷的地理天堑让云南怒江州至今仍是全国罕见的"四无"州——无机场、无铁路、无高速公路、无航运。经过多年的扶贫开发,容易脱贫的都已经基本解决,剩下的都是最难啃的"硬骨头"。要打赢深度贫困脱贫攻坚战,在摸清家底明晰产业发展思路、提高群众能力信心方面还需加大力度。     

关于食品安全认识、成因及对策问题的研究综述

随着经济和社会的不断发展,食品安全问题已受到全球关注。保障食品安全已成为保护人类生命健康,提高人类生活质量,促进食品贸易和维护世界和平与发展的基础。各国政府及学术界都在     

对水产品质量安全监测项目绩效评价的探讨

随着国家对农业财政投入力度的不断加大,农业财政项目及资金越来越多,水产品质量安全监测项目是农业财政专项之一。本文就如何做好水产品质量安全监测项目的绩效评价,以及对预算安排、资金合理有效使用等方面进行了分析,以期达到增加财政支出的科学性和财政资金使用的有效性的目的。     

关于食品安全以识、成因及对策问题的研究综述

随着经济和社会的不断发展，食品安全问题已受到全球关注。保障食品安全已成为保护人类生命健康，提高人类生活质量，促进食品贸易和维护世界和平与发展的基础。各国政府及学术界都在不断探寻能有效解决日益严峻的食品安全问题的途径和方法。国内外目前关于食品安全的研究议题主要集中在对食品安全问题的认识、成因及控制管理策略等方面，本文将在对已有的研究成果进行归纳总结的基础上探讨现有研究的共识以及进一步研究的重点。[第一段]     

改革废肥制度 发展高级循环农业

<正>民以食为天,食以安为先。农产品安全问题受到人们的高度关注。解决的办法多是围绕化肥、农药、环境问题打转转。笔者认为,应该追根溯源,从更深层次找原因,从根本上解决农产品安全问题。一、废肥制度落后是农产品安全问题的根源所在植物—动物—微生物—植物……在生物圈中沿食物链方向的这一循环是与人类关系最密切的循环。种植业和养殖业的快速发展,打破了生物圈的生态平衡。微生物     

养殖户生猪保险参保行为分析——基于428位养殖户问卷调查

生猪保险是保障生猪产业发展的一种有效风险管理工具,对维护畜产品市场供给稳定和确保养殖户增收有重要支撑作用。本文以江苏、河南两省生猪养殖户为调查对象,分别使用有序Logit模型和二元Logit模型分析影响养殖户生猪保险参保意愿和参保行为的主要因素。研究结果表明,养殖户对政策性生猪保险的参保意愿显著高于生猪目标价格保险的参保意愿;养殖收入占比、风险认知程度、养殖规模以及市场波动等因素显著影响养殖户的参保意愿;对生猪保险的了解程度、生猪保险的参保意愿、养殖规模以及风险偏好等因素对养殖户参保行为有显著影响。在此基础上,本文提出了推进生猪的适度规模化养殖、加强宣传培育养殖户风险意识以及稳步推进生猪目标价格保险等政策建议。     

关于食品安全认识、成因及对策问题的研究综述

随着经济和社会的不断发展,食品安全问题已受到全球关注。保障食品安全已成为保护人类生命健康,提高人类生活质量,促进食品贸易和维护世界和平与发展的基础。各国政府及学术界都在     

辐照食品没那么恐怖

从7月中旬到现在,因"辐照"引起的争议不断:辐照食品是否安全?辐照食品为何不标识?笔者长期从事辐照食品研究,比较熟悉国内外研究和应用情况,在此通过梳理食品辐照技术发展的过程,希望为读者给出一个比较清晰的解释。     

辐照食品没那么恐怖

从7月中旬到现在，因“辐照”引起的争议不断：辐照食品是否安全？辐照食品为何不标识？笔者长期从事辐照食品研究，比较熟悉国内外研究和应用情况，在此通过梳理食品辐照技术发展的过程，希望为读者给出一个比较清晰的解释。