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"时空压缩"背景下,空间对于人、事之间的隔离作用逐渐减小,旅游时间和金钱成本不断降低,旅游和休闲的同质化倾向明显。潜在旅游资源的全域化和便在化,导致旅游供给范围在不断扩大,传统旅游景区的中心地位受到威胁。面对挑战,将传统景区面向居民开放,可以为景区发展提供开辟新的道路,为景区的经营注入新活力。  相似文献   
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本实验通过提取纯化3种市售牛奶中的酪蛋白,并对所提取的酪蛋白进行SDS-PAGE鉴定。实验结果显示:所提取的酪蛋白平均浓度为2.02 mg/mL,蛋白的分子量为28 kD。  相似文献   
5.
本文首次建立了一种基于硫、氯和氮共掺杂的碳量子点(S,Cl,N-CQDs)的新型荧光探针,并将其用于高锰酸根离子Mn(Ⅶ)的高效测定。其检测原理是基于Mn(Ⅶ)对S,Cl,N-CQDs荧光的猝灭效应。在最佳工作条件下,基于S,Cl,N-CQDs的荧光探针对Mn(Ⅶ)检测具有高灵敏度,在0.1~110μmol·L-1浓度范围具有良好的线性范围,检测限低至13.1 nmol·L-1。所建立的荧光方法具有简单、分析速度快和成本低的优点。  相似文献   
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探索游客在目的地的交通方式选择及其影响因素对于把握旅游者行为特征、旅游地合理性规划与路线设计都具有重要意义。以扬州市"两园"片区为例,通过问卷调查及访谈等途径获取数据资料,本文采用定量分析方法,分析了旅游者交通方式的选择行为特征,并剖析了影响因素。研究发现:(1)旅游者日常运动的偏好会影响其旅游交通方式选择行为特征。(2)旅游者的旅游资源类型偏好会影响其旅游交通方式的选择行为特征。(3)各变量对旅游交通方式选择行为特征的影响程度存在差异,按影响程度划分依次为天气状况、游览范围、交通状况等。  相似文献   
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食品小作坊是满足人们生活需要、传承区域民族特色食品和吸纳就业人员的重要载体,但食品小作坊同时存在从业人员文化水平参差不齐、生产设施和设备简陋、质量品控环节缺失等不足,加之相关法律的不健全、部门监管不到位、消费者的安全意识薄弱等众多原因,使得食品小作坊成为了食品安全突发事件频频发生的重灾区之一.  相似文献   
8.
以荸荠为原料,利用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合菌种对荸荠汁进行乳酸菌发酵,制备活菌型荸荠汁饮料。通过单因素实验和正交实验对荸荠护色、糖化、发酵工艺和配方进行了优化。研究表明:荸荠漂烫最佳工艺为时间80 s、温度70℃、柠檬酸浓度0.5%;荸荠糖化最佳工艺为时间80 min、温度70℃、酶量30 U/m L、pH7;荸荠发酵最佳工艺为时间30 h、温度42℃、接种量5%、乳清粉添加量6%;配方为每100 g荸荠汁乳酸菌发酵液添加8 g白砂糖、0.5 g柠檬酸钠、0.02 g黄原胶。  相似文献   
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