脱毒菜籽多肽毒理学试验研究

本文对脱毒菜籽多肽的毒理学进行了研究,通过小鼠急性经口毒性试验、鼠伤寒沙门菌/哺乳动物微粒体酶试验、小鼠骨髓细胞微核试验和小鼠睾丸染色体畸变试验评价菜籽多肽的食用安全性。结果表明,脱毒菜籽多肽对雌雄两种性别的小鼠经口最大耐受剂量均大于15 g/kg·BW,按照急性毒性分级标准规定,该受试物属无毒级;与对照组比较,喂食脱毒菜籽多肽的小鼠经3项遗传毒性试验检测,结果显示均为阴性,表明脱毒菜籽多肽无急性毒性、无诱变活性和致突变作用。脱毒菜籽多肽具有良好的食用安全性,可以作为一种保健食品原料进行开发、利用。     

新农村建设对大学生自主创业吸引力研究

社会主义新农村建设是一个全新的事业,它内涵已有重大变化和丰富,需要大批"人才"来建设。大学生到农村自主创业,舞台空前宽广,创业成功机会大。新农村建设越来越吸引大学毕业生去自主创业,吸引力要素有国家政策、舆论氛围、创业内涵、人才需求、资源优势等。     

植物乙醇提取物对梭状芽孢杆菌芽孢耐热性的影响

对甘草等15种植物进行了提取,并研究了其对两种肉毒梭状芽孢杆菌和生孢梭菌的芽孢耐热性的影响。结果表明,这15种植物乙醇提取物均能降低这三种芽孢杆菌的芽孢耐热性。其中,甘草和柠檬桉乙醇提取物可显著降低这三种芽孢的耐热性。进一步研究表明,4%的甘草和4%的柠檬桉乙醇提取物都能够比对照增加约3个数量级的肉毒梭状芽孢杆菌62A芽孢的减少量。最后,协同性实验结果显示,p H和植物乙醇提取物对肉毒梭状芽孢杆菌62A的芽孢显示了明显的协同作用,在0.5%的植物乙醇提取物浓度下就可以显著降低了芽孢的耐热性。     

浅议《遗传学》及《遗传学实验》的综合教学

本文从教师教学方式、资源分配、网络平台的建立和利用、学生科研等不同角度研究如何实现《遗传学》这门专业课的课堂教学和实验教学有机结合的综合教学模式。通过综合教学模式激发学生学习《遗传学》的兴趣,使得一些抽象、难懂的遗传学知识轻松地被学生掌握,为学生更好地学习遗传学基础知识和从事相关的科学研究奠定了基础。