红豆-红枣乳饮料研究

本文以红豆、红枣、牛奶为主要原材料,以感官评分和稳定率为评价指标,研发红豆-红枣乳饮料。通过单因素试验和正交试验确定其配方最适配比:红豆添加量3.5g/L、红枣添加量6g/L、牛奶添加量550g/L、木糖醇添加量20g/L。在以上基础上进行产品稳定性研究,结果表明当羧甲基纤维素钠(CMC-Na)、海藻酸钠、黄原胶添加量分别为0.25g/L、0.2g/L、0.45g/L时,产品稳定性良好。     

加强高校就业指导队伍建设研究

当前,由于高校就业指导工作队伍不健全,个人业务能力和综合素质偏低,严重制约了高校就业指导工作的发展和毕业生就业质量.所以,必须加强高校就业指导队伍建设,大力提高就业指导人员的综合素质和业务能力,完善就业指导人员的考评措施和用人机制,充分调动其工作的积极性和创造性.     

VR技术的应用在新型家具销售中的优势

虚拟现实技术(VR)的发展带动了多个行业的消费升级,其中对家具销售行业的影响尤为显著。最近,索菲亚、欧派家具等定制家具龙头企业纷纷引入VR技术,让消费者身临其境体验家具选购。本文主要从改善用户体验、扩大目标群体、降低销售成本、紧跟消费需求四个角度分析VR技术为新型家具销售带来的优势。     

气相色谱法测定秋梨膏中的环己基氨基磺酸钠

建立了气相色谱法测定秋梨膏中环己基氨基磺酸钠含量的分析方法。对国标GB/T 5009.97-2003《食品中环己基氨基磺酸钠的测定》中的气相色谱法进行优化和改进,针对秋梨膏粘稠、含糖量高的特性,对样品稀释后在酸性、低温环境下与亚硝酸钠发生酯化反应,经毛细管色谱柱分离,由氢火焰离子化检测器测定。方法的检出限为2mg/kg,定量限为7mg/kg。在加标水平为2mg/kg 及0.10、0.50和1.00mg/g 时的平均添加回收率为90.0%-97.5%,相对标准偏差3.31%-9.05%。衍生物的峰面积与样品浓度在0.05-1.00g/L 范围内呈良好的线性关系,相关系数R2=0.9996。该方法操作简便快速,灵敏度高,测定结果准确、可靠,适合秋梨膏中环己基氨基磺酸钠含量的测定。     

白洋淀流域居民及游客生态补偿意愿及支付水平分析

建立有效的生态补偿制度,实行"以奖促治"的激励机制,是解决白洋淀流域生态环境问题的有效途径,要建立白洋淀流域生态补偿机制必须充分了解居民及游客支付水平和支付意愿。通过对白洋淀流域居民及游客进行问卷调查,利用CVM法对流域内居民及游客补偿意愿及支付水平进行分析。通过统计性描述和Logistic回归分析个体特征性别、年龄、文化程度、收入水平对生态补偿意愿及支付水平影响,深化对居民及游客生态补偿意愿及支付水平认识,为建立科学合理生态补偿机制提供依据。     

天然保鲜剂对食品保鲜作用的研究与应用

为进一步探究天然保鲜剂对食品保鲜的作用,本文选择溶菌酶、茶多酚、纳他霉素和鱼精蛋白这4种天然保鲜剂对面包的保鲜效果进行研究试验,测定其菌落总数和感官评分.研究结果表明,这4种天然保鲜剂对面包均有较好的保鲜作用,但保鲜效果存在一定差异.为了更好地促进天然保鲜剂在食品保鲜中的应用,通过复配试验,得出最佳保鲜方案,即溶菌酶添加量为0.12％、茶多酚添加量为0.11％、纳他霉素添加量为0.08％及鱼精蛋白添加量为0.15％.     

虚拟现实技术在家具销售中的应用

将虚拟现实技术应用到家具销售领域,在人流集中的地方增加小型虚拟卖场以补充大空间家具卖场的不足。这种小型虚拟卖场可以以各种灵活的形式分布在商业大楼、休闲广场以及新落成的小区门口。将各类品牌的家具能够渗透到人们生活中经常接触的地方。这样的新型模式在现行市场相比于传统卖场模式存在很多优势:地理位置优越,位于客流量集中的地区,有极好的广告效应;场地面积需求小、场地使用浪费得到改善;储存海量家具,充分表达家具造型特点及营造意境;3D模拟与VR技术吸引顾客的眼球,提高订单率。对于顾客而言,体验馆带来的方便享受和新奇体验独一无二;操作简单方便。     

加强高校就业指导队伍建设研究

当前，由于高校就业指导工作队伍不健全，个人业务能力和综合素质偏低，严重制约了高校就业指导工作的发展和毕业生就业质量。所以，必须加强高校就业指导队伍建设，大力提高就业指导人员的综合素质和业务能力，完善就业指导人员的考评措施和用人机制，充分调动其工作的积极性和创造性。