蔬菜中农药残留快速检测方法的研究

随着生活水平的提高,人们对食品的质量要求也越来越高,越来越追求健康饮食。蔬菜富含多种微量元素及矿物质,在日常餐食中所占比例越来越大,为保证蔬菜不被虫害侵食,外观良好,提高产量,从而获得较高利润,菜农会在蔬菜生长期喷施或浇灌农药,预防虫害。农药降解需要一定的时间,但有些菜农不按规定时间采摘售卖,使蔬菜中农药残留超标。因此,快速检测蔬菜中农药残留,避免超标的蔬菜进入餐桌,保障饮食健康具有重要意义。     

生乳中体细胞数对乳品质量安全的影响研究进展

生乳中体细胞的升高会导致乳品成分发生变化,改变产品的味道,缩短乳制品的售卖时间,导致乳品中原母体药物残留成分的危险增加。生乳里体细胞的含量可以用于判断乳品的质量和安全、乳畜是否健康,在国际标准上也是鉴定隐形乳房炎的检测方式。所以为了保证乳制品质量安全,各个国家制定了体细胞数的最大值。     

积温约束、价格市场化与玉米种植户决策响应分析

[目的]积温是影响农户种植品种选择的核心因素之一,探索其在玉米价格市场化改革下,农户种植品种调整意愿中的具体作用,对农业支持政策效果评价及进一步改进方向具有重要的现实意义。[方法]基于理想作物选择逻辑,利用黑龙江省13个地市47个村的调查数据,应用多元逻辑回归模型,分析样本农户种植品种意愿调整行为,探讨农户作物品种调整的影响因素。[结果]核心变量积温带虚拟变量(气候条件)对作物选择具有显著性作用,与规模维持不变组对比,该变量在玉米农户调减意愿中作用显著(系数为0.461)。在决定农户品种种植意愿调整的其他影响因素中,耕地面积在玉米调减意愿中呈现负向影响;家庭人口结构和收入项在种植意愿调整中并没有呈现显著性影响。[结论]"市场化采购+生产者补贴"政策明显对玉米面积调减起到了促进作用,但在各个积温带约束下,新政在农户调减决策中的作用强度存在差异。因此,建议种植结构调整应区别对待不同积温带的收益差距现实,促进政策支持效果向着符合市场需求、遵循自然资源约束、弱化对相关品种市场供求造成扭曲的方向转变。     

发展农业循环经济,促进农业可持续发展

农业是对自然资源充分直接利用而形成的一种基础性产业,同时它也对生态环境与自然资源的依赖性最大,而其又对当地甚至国家的可持续发展有着非常重要的作用。只有发展农业循环经济,才能促进农业的可持续性发展。     

农业生态环境建设与食品安全问题研究

现阶段,国家非常关注环境污染、食品安全和农业生态环境的建设工作,并且一再鼓励加大生态环境建设,使得农业生态水平向着自然稳定的方向发展,在新的农业生态环境建设思想中融入绿色发展理念,保证农产品具有良好的品质,从而保障人体的健康。为了使得农业生态环境建设稳定发展,以利于后续食品安全,可以通过对农业技术、农业发展管理等方面进行监督,做出一系列应对各种问题的措施,减少食品安全事故的发生。