食品防腐七大误区

食品防腐剂可以杀灭微生物,为防止食品腐败,在标准规定的范围内使用越多越好:错,虽然部分食品防腐剂有破坏微生物细胞膜或蛋白质或其他结构的功能,可致使部分微生物死亡,但大部分食品防腐剂主要是通过抑制微生物生长繁殖来起作用的,即机理上是破坏其生长繁殖的条件,致使其不能快速生长繁殖,以达到微生物数量在控制范围之内。大部分防腐剂对人体而言都非有益物质,同时为节省成本,能少用就少用,而且防腐剂用多了还可能影响产品口感等性能。     

基于分形随机参数L系统的马铃薯茎模拟研究

马铃薯茎的生长与地下马铃薯块茎的生长密切相关,为了真实的模拟马铃薯茎的形态,采取了一种基于分形随机参数L系统的方法,通过改进产生式规则进行建模,构造出一个更加准确具体且具有研究性的马铃薯茎模型。通过上述建模方法构建了具有良好感知的马铃薯茎模型,实现了马铃薯植株的可视化。     

加强防空兵指挥军官战略素养初探

基于打赢信息化联合作战的需要,对战区任务部队防空兵指挥军官的能力素质提出了许多新要求,尤其是如何快速提升防空兵指挥军官的战略素养是目前防空兵指挥人才培养急需解决的问题。为此,本文对如何加强防空兵指挥军官战略素养进行了初步探索,围绕防空兵指挥军官战略素养应具备的战略领悟、战略决断、战略筹划、战略调控四种基本能力进行分析,提出加强防空兵指挥军官战略素养的新举措。     

高海拔区核桃树体器官养分累积、分配及生长发育特征

本文旨在寻求高海拔区核桃周年干物质累积特征、氮磷钾养分累积规律,为核桃精量施肥和施肥时期提供依据。试验以8a生"清香"核桃为试材,选6棵胸径、树高和长势相近的树,于春季(萌发期)和秋季(落叶期)各选3棵,将树体连根从土壤中挖出,把每株树解剖为叶片(含叶柄)、新梢、2a生枝、多年生枝、主干、主枝、主根、大根、粗根、细根、种仁、硬壳、青皮13个器官,各个器官单独称取鲜重,并取250g混合鲜样,用烘干法测定含水量,折算周年各器官干物质累积量;剩余样品经清洗、杀青、烘干、粉碎、过筛,测定样品中氮、磷、钾含量;对秋季解剖的3棵树,在生长期间,每隔20d测定胸径,寻求树体生长节律。结果显示:(1) 8年生核桃树体周年平均干物质累积量89.86kg,其中一年生器官占31.0%,多年生占63.6%,根系占5.5%;(2)树体器官氮素春季含量一年生器官根系多年生器官,秋季含量根系一年生器官多年生器官;磷素和钾素含量春秋季均为根系多年生器官一年生器官。(3)周年树体氮、磷、钾累积量分别为1.27kg、0.11kg、0.54kg,其中移走器官枝干器官根系器官。(4)高海拔区核桃胸径周年生长呈"慢—快—较快—慢"阶段性节律,快速增长期为5月6日至6月29日,此期是胸径的物质累积量最大期。因此可以得出结论:高海拔区盛果期核桃树体,春秋两季树体相同器官氮磷钾含量各异;各器官周年养分累积量相差较大;生产100kg商品核桃(种仁+硬壳)需要氮(N)27.06kg、磷(P2O5)2.37kg、钾(K2O)11.42kg,最佳施肥时期为萌发期。     

千年飘香“二月茶”

茶生于天地之间,采天地之灵气,吸日月之精华。生在纳溪的人都有喝茶的习惯,尤其爱喝被北宋著名文学家、书法家黄庭坚大赞过的纳溪特早茶——＂二月茶＂。,纳溪茶文化源远流长纳溪,自古以来就是茶树原产地之一,产茶历史悠久,茶文化源远流长。晋代常璩《华阳国志·巴志》记载：＂周武王伐纣,实得巴蜀之师,茶蜜皆纳贡之。＂唐代茶圣陆羽所著《茶经》记有＂纳溪、梅岭产茶＂之句。     

竹子的生长理论

使命感是所有想法中最好的想法。[编者按]