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1.
2.
本文介绍了以豆清水为原料,采用超声波辅助提取法提取大豆低聚糖,通过正交试验对提取条件进行优化,得到最佳提取工艺条件为:超声频率45kHz、料液比1:15、pH9.0、提取时间40min,此时低聚糖的最佳提取率为14%。  相似文献   
3.
魔芋低聚糖是由魔芋葡甘聚糖通过化学法、物理法、酶法等方法降解而得,具有更好地抗氧化性、降血脂和降血糖作用、促进益生菌生长和调节肠道菌群作用,以及免疫增强、抗病毒、预防结肠癌、润肠通便及便秘等生理作用。与魔芋葡甘聚糖相比,魔芋低聚糖的吸水膨胀性、黏稠性大大降低,溶解性、保水性提高,在食品中有着广泛的应用前景。  相似文献   
4.
以脱脂大豆豆粕为原料,利用乙醇为有机溶剂浸提大豆低聚糖,提取后用活性炭脱除提取液中的色素。通过单因素和正交实验,采用活性炭对大豆低聚糖粗提取液行脱色的最佳工艺参数为:活性炭添加量1.5%,pH值3.0,时间20min,温度40℃的条件下,脱色率为35.7%。  相似文献   
5.
采用异麦芽低聚糖和果糖、低聚糖、沙棘原汁及其他辅料,开发了我国第一个低聚糖沙棘饮品。  相似文献   
6.
7.
新股看板     
《证券导刊》2009,(32):87-87
奇正藏药(002287)海通证券公司主要从事藏药的研发、生产和销售,包括外用止痛药物、口服药等。是西藏自治区最大的藏药生产企业,工业总产值排名第一,也是目前上市的唯一一家藏药企业。  相似文献   
8.
9.
低聚半乳糖的研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>目前,功能性食品的开发和应用已经成为食品加工业及食品配料的重点研究领域之一。功能性低聚糖是指对人、动物、植物等具有特殊生理作用的,单糖数在2~10之间的一类寡糖,其分子量约为300~2000,包括水  相似文献   
10.
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