科学选择草料饲喂畜禽

每种畜禽的采食习惯、消化能力等各不相同，饲喂时应根据各自的生产性能选择最适合的饲草料。1．养牛羊。牛和羊是反刍动物，消化粗纤维的能力强，且采食量大，可以选择多年生牧草，尤其是高秆饲料作物，如苏丹草、墨西哥玉米、高丹草、杂交狼尾草、紫花苜蓿、串叶松香草、黑麦草、菊苣、三叶草、籽粒苋、沙打旺、紫云英等。     

关于加工食品中反式脂肪酸相关问题的反映及建议

<正>一、部分媒体的片面报道引起很大反响近日,央视等部分媒体以"‘氢化油'或酿食物史上最大灾难"、"植物奶油危害堪比杀虫剂"、"反式脂肪酸是人类健康的‘杀手'"、"反式脂肪酸对人体就像定时炸弹,将很有可能导致糖尿病等疾病在中国大爆发"、"世界各国已纷纷限制,但中国却在大规模、无限制地使用"等为题,大量报道"反式脂肪酸"对人体健康造成的危害,在社会上引起很大反响。一是消费者产生恐慌心理。大部分消费者看了媒体的报道后,对植脂奶油产品和"反式脂肪酸"产生恐慌、排斥,不敢再买与植脂奶油相关的食品;二是对相     

超市食品营养标签怎么读

看食品标签,多数人可能只了解水、蔗糖等一些简单的配料,而对于一些专业的名词却不甚了解。下面教大家解读一些常出现在配料表上的晦涩食品名词。明胶。是动物的皮、骨、韧带等含的胶原蛋白,经水解后得到的高分子多肽,也就是猪皮冻的主要成分。在食品中,它被用作增稠剂,广泛用于冰淇淋、酸奶、果冻等食品中。一度沸沸扬扬的"毒胶囊"事件的主角,虽然也是明胶,但其实是工业明胶,含重金属,而食用明胶     

上海出台标准监管果汁奶茶

上海市制定的《现制饮料食品安全地方标准》(注:以下简称"上海标准")结束公开征求社会意见,行业监管空白将得到弥补。除了现制饮料,外卖、色拉、生鱼片等也将有标可依,上海的尝试值得其他省市借鉴。     

怎样远离反式脂肪

快餐店几乎全部使用氢化油来制作食物;奶茶和奶昔很可能一滴牛奶都没有。反式脂肪酸比动物脂肪更容易导致肥胖,尤其是腹部肥胖。有专家说：＂吃一口反式脂肪等于吃七口普通油脂,或吃四口肥肉＂。     

大脑最需要六大类营养

大脑虽然”个头”不大，却是人体内的营养需求大户。 下面逐一介绍大脑最需要的六大类营养。 1、建筑大脑： 健康脂肪。大多数脑细胞结构需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。主要食物来源有：三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。     

晚餐以“随便”为宜

职场中的朋友往往有一个误区，认为自己辛辛苦苦忙碌了一天，到了晚上就应该好好地吃～顿。还有许多人把朋友、单位之间的聚会也习惯地安排在晚上进行，这样一来，晚餐就势必要多吃许多食物，其实，这对身体是非常不好的。晚餐吃得过多，会弓I起职场中常见的“晚餐病”，主要表现是：肥胖。晚餐过饱，血糖、血液中的氨基酸及脂肪酸的浓度就会增加，加上晚上体力活动已经减少，热能消耗降低，多余的热量就会存留体内，并转化成脂肪。