农业产业化龙头企业融资创新的案例分析

解决"三农"问题,关系着党和国家的全局,关系着实现全面小康社会的宏伟目标,关系着社会主义新农村建设与和谐社会的构建。为此,中共中央在1982～2010年的19年中有12年发布了以"三农"为主题的中央一号文件,强调了"三农"问题在中国的社会主义现代化时期"重中之重"的地位。经过多年实践,大多数关心"三农"的人认识到,发展农业产业化龙头企业(以下简称龙头企业)是解决"三农"问题的重要措施之一。近年来,我国农业龙头企业实现销售收入超过4万亿元,净利润超过2500亿元,各类龙头企业超过9万家,各类农业产业化组织超过22万个,带     

西红柿的健康吃法

西红柿,又名番茄,是很多人爱吃的可口蔬菜,它不但味道鲜美,还具有一定的"药效"。西红柿含有20多种胡萝卜素,如α胡萝卜素、β胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素,番茄红素约占80%～90%。可以说,西红柿是番茄红素的天然仓库。番茄红素是类胡萝卜素的一种。人类自身不能合成类胡萝卜素,但人类的生命活动中类胡萝卜素是不可或缺的。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E,其清除自由基     

南瓜粉：市场前景看好

南瓜不仅营养丰富，而且药用价值也颇大，南瓜富含淀粉，脂肪，脂肪酸，葡萄糖，氨基酸，胡萝卜素，抗坏血酸，维生素A，维生素B，维生素E，胡芦巴碱，腺嘌呤，茂聚糖，果胶，甘露醇，叶红素，叶黄素，可溶性维生素，磷和钛等。南瓜产品的开发已日益受到世界发达国家和国内的重视，成为绿色保健食品的佼佼者。     

高效液相色谱法测定叶黄素软胶囊中主含量

文章采用高效液相色谱法(HPLC)测定叶黄素软胶囊中叶黄素的含量。色谱柱为Ultimate AQ-C18(4.6×250 mm;5μm),流动相为乙腈-甲醇(95∶5),流速为0.8 ml/min,用紫外检测器检测波长为446 nm,柱温为25℃。结果为:叶黄素在2.58-10.21μg/ml范围内线性良好,检测限为0.01μg/ml,相关系数为r=0.9997,平均回收率为90.3%,RSD为1.47%。此方法快速,且操作简单、准确,可用作叶黄素含量的测定。     

LC-MS/MS法测定大鼠血浆中的叶黄素含量

目的:建立了测定大鼠血浆中叶黄素含量的LC-MS/MS法.方法:血浆样品经乙醇沉淀蛋白,叔丁基甲醚萃取,真空抽干及流动相溶解等预处理过程后,进行LC-MS/MS分析.以甲醇-0.1％甲酸水溶液(87:13,V:V)为流动相,Agilent Eclipse Plus C18柱(2.1 mm×50 mm,1.8 mm)进行分离.采用大气压化学电离源(APCI)、多反应监控(MRM)方式进行正离子检测,内标法定量(内标为麦角甾醇).结果:测定血浆中叶黄素的线性范围为5～200 ng/mL,线性相关系数r=0.997;定量下限为5 ng/mL;低(10 ng/mL)、中(50 ng/mL)、高(160 ng/mL)三个浓度的方法回收率分别为69.7％、94.9％和98.1％;提取回收率分别为75.3％、70.9％和73.4％.结论:本方法分析测试时间短、灵敏度高,适用于血浆样品中叶黄素的测定.     

健康生活

想长寿吃慢些在日常生活中,我们常常可以看到有些人吃饭时,狼吞虎咽,不一会儿便将饭菜吃个精光。其实,这种吃饭方法是很不好的。人在进餐时,应该养成细嚼慢咽的良好习惯。须     

红辣椒中色素的提取分离与测定——高职高专食品生物化学教学中任务驱动模式的综合实训项目设计

红辣椒中色素的提取分离与测定作为高职高专食品生物化学教学中任务驱动模式的综合实训项目,涵盖方法技术多样,培养学生各项技能,提高职业素质。这个系列综合实训项目包括:用弱极性溶剂浸取提出红辣椒中的胡萝卜素、番茄红素和叶黄素,用柱层析法将其分离开来,并以薄层色谱检测分离效果,分光光度法分别测定其含量。     

天然食用叶黄素的性质、功能及在食品加工中的应用

叶黄素广泛存在于绿色蔬菜、玉米和蛋黄中,尤其在万寿菊和玉米蛋白粉中含量丰富。研究发现叶黄素除了具有保护视力的作用之外,还有抗癌、抗氧化、提高机体免疫力等作用。综述了近年来国内外对叶黄素的来源、功能、提取及应用的研究进展,对叶黄素的深入理解将有助于叶黄素产品的开发以及在食品工业中的应用。     

食品新动向

美国:开发可补充叶黄素的"超视力软料" 广泛存在于绿色的叶片和蛋黄中的一种黄色色素叶黄素(为类胡萝卜素的一种)被认为是一种很有效的健康食品原料.叶黄素作为一种可以减少癌症和心脏病危险性的抗氧化剂,现在已获得一般消费者的普遍赞誉.同时,它对眼睛的保护作用更被人们看好.