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1.
建立一种快速、准确测定紫菜中多种元素的方法。方法采用微波消解对紫菜进行样品前处理,电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定紫菜中的Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、Cr、Cd、Pb、Hg共10种元素含量。各元素在其标准曲线范围内的相关系数r≥0.999,相对标准偏差RSD≤6.5%,加标回收率在90.0%~101.3%之间。应用所建立的方法对国家标准物质紫菜(GBW10023)和螺旋藻(GBW10025)进行元素分析,各元素测定值均在证书认定值范围内。该方法检验周期短、操作简单、灵敏度高、精密度和准确度高、回收率好,适用于紫菜中多种元素含量的测定分析。  相似文献   
2.
本实验介绍以猪肉、紫菜为主要原料,生产紫菜猪肉灌肠的工艺;通过预试验确定影响因素有紫菜添加量,肥瘦比例,淀粉及大豆蛋白添加量。本实验采用正交试验,通过数据的对比,最终确定最佳配方,最佳配方为:以猪肉添加量为基数,紫菜添加量1%、肥瘦肉比例3∶7、淀粉添加量17%、大豆蛋白添加量6%。生产出来的灌肠肠体饱满有弹性,色泽良好,紫菜分布均匀。口味鲜美,肉质细嫩,咀嚼良好,有明显的猪肉香味和清淡的紫菜味。  相似文献   
3.
《商》2016,(7)
作为方便面行业的两大巨头,A与B之间的品牌竞争是不可避免的,这也是社会主义市场经济发展下的必然。然而,在消费者对品牌逐渐认可的今天,品牌的重要性变得愈发的明显了,A与B为了吸引更多消费者,占领市场,就关于品牌展开了空前激烈的恶性竞争,双方在"老坛酸菜面"上缠斗不止,通过各种手段和办法打击对方,这些举动极大的影响了行业的稳定发展。  相似文献   
4.
<正>江苏省如东县,凭海而生,靠海而立。106公里的海岸线,104万亩的潮间带滩涂,良好的自然地理优势,领军人物的探索和协会政策的支持,使紫菜产业对于当地来说,既是传统产业,又是优势产业。然而,任何传统产业在发展过程中都会遭遇到瓶颈,现如今的如东紫菜产业也同样面临着"升级"的挑战。领军创业每一个历史悠久的产业都会有一个"领军人物",而对于如东的紫菜行业,蔡守清就是这样的领军人物。他从1975年开始从事紫菜养殖,  相似文献   
5.
南通沿海条斑紫菜历史悠久,品质优良,营养丰富,产品多次获全国性奖项,成为我国沿海紫菜中之精华,一向受到国内外众多消费者的青睐,历四十多年长盛不衰.其主要原因在于:高质量富经验是关键保障,高科技精养殖是根本支撑,高效益深加工是强劲动力.由此可见,南通沿海条斑紫菜盛衰在品质,出路靠科技,效益添后劲,发展惠民生.其中科技起着决定性作用,因为紫菜品质的优劣、综合效益的高低、惠及“三农”切身利益的多少,均与科技进步程度有关.  相似文献   
6.
"霞浦,闽东最古老的县份。漫长的海岸线,为这里制造出众多的天然港湾,大海已然成为种植紫菜的一座水上农场。"近日,风靡全国的饮食文化专题纪录片《舌尖上的中国》第4集介绍了霞浦海边味道香浓的紫菜,虽然只有短短4分钟的亮相,却使地理标志证明商标"霞浦紫菜"一夜之间闻名于海内外。  相似文献   
7.
《齐鲁粮食》2009,(4):48-48
三种黑色的食物非常适合春天吃,分别是紫菜、黑米和黑芝麻。 紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分,可降低胆固醇软化血管,防治因缺碘而引起粗脖子病等。日常生活中推荐的烹饪方法是紫菜虾皮蛋汤,因为虾皮也是补钙的佳品。  相似文献   
8.
紫菜补镁 镁元素是增强记忆力的养分,同时还具有保护心脏的作用,所以对于减少中老年人心脏病的发病率大有裨益。含镁的食物以紫菜为最佳来源。每100克紫菜内含镁量高达460毫克之多,而成人一天的生理需求量也不过300毫克左右。故每天只需吃100克紫菜,获取的镁便绰绰有余。  相似文献   
9.
德化白瓷的制作生产始于唐,兴于宋,盛于明、清,至今已有1000多年历史。它具有"洁净温润、如脂似玉、细腻典雅、光色如绢"的特色,雕塑白瓷线条修长流畅,深  相似文献   
10.
胡笑丛 《中国科技财富》2010,(16):283-283,282
用原子吸收光谱法对坛紫菜中十种无机元素含量进行分析测定,结果表明:坛紫菜中有益元素含量丰富(特别是锌、铁、钙),有害元素含量较低.为坛紫菜的经济价值、营养价值和药用价值的进一步研究和开发提供了重要依据.  相似文献   
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