我国传统大豆面临好机遇

从郑州粮食批发市场获悉,就在世界各地的农民纷纷改弦易辙播种转基因大豆的时候,我国却因为一直播种传统大豆而迎来了意想不到的机遇。欧洲以及其他一些国家的消费者仍然对转基因食品的安全性感到忧心忡忡,一些人把这种食品贬为怪物食品。不过,我国也是世界头号大豆进口国,每年     

大豆异黄酮的产品开发

大豆异黄酮是大豆生产过程中形成的次生代谢产物,现已发现3种异黄酮苷原:黄豆苷原(Daidzein)、染料木苷(Genistein)、大豆黄素(Glycitein)和9种葡糖苷。大豆异黄酮作为一种重要的生理活性物质,具有类雌激素功能,它在抗肿瘤(特别是妇科肿瘤)、防治骨质疏松症、改善更年期综合症、保护心血管、预防糖尿病等方面疗效显著。近年来,大豆异黄酮已成为许多国家研制与开发的热点。     

豆粕：下半年仍有上涨空间

根据美国农业部报告数据显示，2008／2009年度世界大豆的总量平衡关系出现产大于需的情况，同时我国大豆依然产不足需，产需缺口将进一步扩大到3505万吨，较2007／2008年度的3455万吨增加1．45％。     

作物品种多 种啥市场俏

谷子宜选用坝矮3号、谷丰2号等抗旱性强的高产优质品种,一般亩产400公斤-500公斤,高产田达600公斤-700公斤。若加工成小米、米粉及锅巴等,又可增值25%-150%,效益可观。     

黑龙江大豆生产与加工看我国大豆竞争力

黑龙江是我国的大豆之乡，大豆种植面积占全国的33．2％，占东北的64％，总产量占全国的37．3％，在我国大豆生产中起着举足轻重的作用。