土地细碎化和土地质量是否影响小麦技术效率*——基于山东省小麦种植户的实证分析

［目的］小麦是我国重要的口粮之一，提高小麦的技术效率对于保障粮食安全具有重要的战略意义。在测算小麦技术效率的基础上，找出影响小麦技术效率的关键因素，为保障国家口粮安全提供参考。［方法］基于调研数据，运用超越对数生产函数以及一步随机前沿分析方法，构建计量模型分析土地细碎化和土地质量对小麦技术效率的影响。［结果］全部样本的技术效率差距较大，规模经营农户的技术效率高于小农户，农户技术效率最高的种植面积为67~333hm2，代表小麦种植的适宜规模。从技术效率的影响因素来看，土地细碎化程度和土地质量都对小麦生产的技术效率产生显著影响。［结论］为了提高小麦的技术效率，应该发展多种形式适度规模经营，鼓励创新土地流转形式，提高农业机械化水平； 深入开展土地质量调查，因地制宜地选择土地修复路径； 实行精准补贴，切实保护农民的利益。     

受制环境 运行波动 2014年吉尔吉斯斯坦经济发展形势分析

2014年年初吉尔吉斯斯坦(以下简称“吉”)经济基本面向好,吉国经济部门曾预计全年增速在8.0%以上,但随着俄罗斯、中亚地区总体经济形势逐渐恶化并在下半年急转直下,吉国经济未能独善其身,且相比中亚其他国家,下降更明显。说明吉国本身经济结构畸形,风险防范能力不足,稳定性脆弱。吉开放程度在中亚区域最高,更易受国外政治、经济因素影响。但吉国经济运行中也出现了一些亮点,比如旅游业的迅猛增长。整体经济波动较大,下滑明显据吉国家统计委员会数据,2014年     

小麦病虫害绿色防控技术

在小麦栽培过程中,病虫害是影响小麦产量和质量的重要原因.近年来,小麦栽培过程中的病虫害现象有加重的趋势.在绿色种植理念的影响下,必须要积极加强小麦生产技术的管理.本文对小麦病虫害绿色防控技术进行分析与探讨,旨在提高小麦栽培水平,减少病虫害威胁.     

无溶剂大豆浓缩蛋白的生产工艺

采用物理压榨法制取大豆粉,以此大豆粉为原料,通过酸法改性制取大豆浓缩蛋白,旨在获得无溶剂残留的大豆浓缩蛋白。制得大豆浓缩蛋白的蛋白质含量≥65%、NSI≥70%、脂肪≤1.0%、保油性明显提高。