产蛋家禽慎用五类药

一、金霉素 金霉素系四环素类广谱抗生素，低浓度有抑菌作用．高浓度能杀菌．它可与血中的钙结合，形成难溶的钙盐排出体外，从而阻碍蛋壳的形成，使家禽产蛋率下降或产软壳蛋。因此．产蛋期家禽必须禁用.     

谢氏丙酸杆菌发酵废液中生物抑菌物质的研究

对生产维生素B12的谢氏丙酸杆菌发酵废液中是否存在生物抑菌物质,其性质、抑菌作用大小及抗菌谱进行了研究。研究表明,谢氏丙酸杆菌的发酵液针对检验菌的抑菌效果明显优于化学防腐剂且抑菌谱较广,可以抑制一些革兰氏阳性菌、阴性菌及真菌,其中主要抑菌成分为等电点在2.0附近的蛋白类物质、丙酸氨、乙酸氨。     

新型橘皮洗洁精的制备及抗菌效果研究

日常生活中,人们使用洗洁精对水果蔬菜、餐具等进行清洁,但目前市售的清洁剂多以各种表面活性剂和多种助剂复配而成,部分会添加少量天然成分,而直接选用天然植物提取物液为原料制备洗洁精的较少.     

生鲜牛乳中产Nisin菌株的筛选

食品防腐剂分为合成防腐剂和天然防腐剂。天然防腐剂具有抗菌性强、安全无毒等合成防腐剂无法比拟的优点。现被广泛应用的天然防腐剂就是乳酸链球菌素(nisin)。本实验采用一种简单、高效的定向筛选乳酸链球菌素产生菌的方法,从生鲜牛乳中分离选育出三株产"Nisin"的乳酸菌,通过抑菌试验对其作了初步鉴定。     

甘草提取液的抑菌作用研究

研究了甘草中天然防腐物质的抑菌作用,试验表明:甘草中天然防腐物质对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌有强烈的抑制作用,对大肠杆菌、汉逊氏酵母、青霉也有一定的抑制作用;最低抑菌浓度(MIC)为0.31％～5％;活性pH值为4～7;活性温度为80℃以下;与盐或糖溶液有协同抑菌作用。     

利用有毒植物研制新型农药前景广阔

我国拥有丰富的植物资源,其中不少是具有杀虫抑菌作用的有毒植物,利用这些有毒植物生产无公害的植物杀虫剂,是绿色农药的主要发展方向。据联合国粮农组织估计,全球每年粮食作物因病虫害而减产达30％,由此而造成     

马尾松松针挥发油的GC-MS分析及抑菌作用研究

采用水蒸气蒸馏法提取马尾松松针挥发油,通过GC-MS对挥发油组分进行了化学成分分析,并通过滤纸片扩散法测定挥发油对3种食品中常见致病菌的抑菌效果。本实验共鉴定出了23种化合物,其中β-月桂烯和β-胡椒烯含量最高,分别为31.479%和27.837%。马尾松松针挥发油对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌有明显的抑制作用。     

甘草提取液的抑菌作用研究

研究了甘草中天然防腐物质的抑菌作用,试验表明：甘草中天然防腐物质对金黄色葡萄球菌、枯草包杆菌有强烈的抑制作用,对大肠杆菌、汉逊氏酵母、青霉也有一定的抑制作用;最低抑菌浓度为０．３１％－５％,活性ＰＨ值为４－７,活性温度为８０℃以下,与盐或糖溶液有协同抑菌作用。