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糖浆皮月饼因具有品种繁多、色泽鲜明、可塑性强等特点,受到市场认可.本文阐述了糖浆皮月饼在生产中常见的问题及产生这些问题的影响因素.提出只有加强在糖浆皮月饼生产工艺过程中的质量控制,才能保证糖浆皮月饼的质量. 相似文献
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中秋佳节将至,各品牌的月饼也陆续上架。据记者调查了解,今年月饼价格又将上涨至少1成以上,而一盒月饼要价千元也不是什么新鲜事儿了。商家对月饼涨价理由各执一词。"糖高宗"、"老虎油"继续推高月饼价格佳节未至,关于月饼价格的新闻却早已炒得沸沸扬扬。据《北京晚报》7月28日的报道,今年,白糖、猪油、莲子等主要月饼原材料总体上涨了10%至15%。去年莲蓉的价格为6万元每吨, 相似文献
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一、事件经过
2009年9月30日17时53分,我们黔西县工商局负责人接到县公安局通报:当日下午,在黔西县城关镇双桥村发生一起食品安全事件。报案人聂祥玉称:其母、侄儿9月30日16时在食用于黔西某超市购买的长沙市雨花区某食品厂生产的“食分有味”牌月饼约1小时后,出现抽搐、脸色发白、嘴唇发紫等症状,最终造成其母死亡、其侄儿住院。 相似文献
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锣鼓喧天,礼炮齐鸣,歌舞如潮,彩旗飘扬。8月30日上午,第五届中国神池月饼美食文化节在神池县文化广场隆重开幕。开幕式上,忻州市人大主任秦新年宣布第五届中国神池月饼美食文化节正式开幕。第五届中国神池月饼美食文化节组委会主任、中共神池县委书记范波涛致开幕词。 相似文献
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