木聚糖酶与长三角食品、造纸、饲料和环保产业

<正> 18世纪工业革命以来,传统工业给人类社会带来巨大进步的同时,也把人类带进了资源短缺、能源紧张和环境污染的尴尬境地。面对生存环境的威胁和社会发展的制约,可持续发展成为文明社会发展的唯一选择。20世纪后半期迅     

功能性添加剂木寡糖技术特性研究

木寡糖可以从多种多样含木聚糖的原材料中通过化学法或酶法制得,然后再利用物理化学方法精制。作为食物配料,木寡糖具有许多有利的技术特性,并且具有调节肠功能的能力,能导致生物前效应以及木寡糖在生物合成配置方面的作用以及它们的技术特性和市场前景。     

木聚糖酶在麦草制浆造纸中的应用

造纸技术的出现,对我国的经济、政治、文化等方面有着巨大的变革作用。促进了文化遗产的保留,为后人留下来珍贵的史实资料。随着几千年来的发展,造纸技术逐渐被完善,很多新型的技术被广泛的应用到制浆造纸当中,提高了造纸的效率和质量。造纸技术有很多种形式,现主要探讨了麦草制浆造纸中木聚糖酶的应用,旨在为同行提供参考。     

木聚糖酶开发与应用

本项目是“九五”国家重点科技攻关项目非水相催化技术应用专题的子专题内容。采用自主研制的假丝酵母脂肪酶的固定化酶作催化剂，按化学计量值的量投入脂肪酸和脂肪醇，在无溶剂系统中，以批式搅拌或塔板式半连续方式，在40℃下反应24-30h，酯化率达到90％-95％，按重量计产物回收率93．2％。     

苎麻生物酶-化学脱胶工艺可行性探讨

近年来，随着环境保护和全程绿色加工成为各企业可持续发展的必然要求，出现了很多以降低污染，提高产品加工质量的苎麻脱胶工艺研究。其中以酶制剂作为加工助剂的工艺研究尤为突出。本文就碱性果胶酶和木聚糖酶在苎麻脱胶工艺中的应用做了探索性研究，并对脱胶废水的COD、BOD值进行了分析。结果表明，生物酶蜒化学联合脱胶工艺具有很好的发展潜力，但其脱胶     

木聚糖酶在制浆造纸工业中的研究状况

本文关注了近年来国内外的研究进展,从木聚糖和木聚糖酶的定义出发,综述了目前木聚糖酶在制浆工业中的应用状况。生物技术在原料制浆中的应用,可以降低纸浆硬度,改善纸浆的性能,还可以减少能源消耗,化学药品用量及其对环境的污染,因此在未来的制浆工业中具有广阔的前景。