北京市食品办：“佳久”牌梅干菜铅超标被停售

9月25日，北京市食品办公布新一期下架食品名单，一批次“佳久”牌梅干菜检出重金属铅含量超标，销售地点为顺义同泰商业大厦国泰宏城生活购物广场。另外3种小食品均为菌落总数超标，销售地点均为顺义圈泰商业大厦旧泰谊宾商业城。     

蔬菜巧加工 效益成倍增

近两年来,随着农业高新技术的飞速发展,我国的蔬菜产业得以迅猛发展,蔬菜产量日益增加。蔬菜深加工做为对蔬菜进行增值的一种新形式日益受到人们的青睐。为使广大对蔬菜深加工感兴趣的朋友了解或掌握一些有关的技术知识,下面就将三种蔬菜的深加工新技术介绍如下,但愿您能从中有所收益。 1 酸白菜的制作新技术 (1)原料选择:一般为大白菜。     

冠盟再战性价比 GMI945GZ-77E3P—GN主板评测

随着Intel具有划时代意义的“扣肉”处理器的隆重上市，原来的主打型号双核PentiumD系列如人们预期的那样开始全面悻价，以此给未来的主力产品“扣肉”处理器让出价格空间。[编者按]     

德兴馆

创建时间:1883年(清光绪九年)上海德兴馆位于南外滩、十六铺地区的商业中心,是申城本帮菜的发源地,在餐饮界有着"本帮元祖"之美誉,店内环境典雅,历史气息浓郁,其纯正的本帮菜肴,如油爆河虾,红烧鲤鱼,青鱼秃肺等,每道菜都仿佛是上海百年饮食文化的缩影,蕴藏着丰厚的历史底蕴。现今,上海德兴馆不断利     

蔬菜巧加工 效益成倍增

近两年来 ,随着农业高新技术的飞速发展 ,我国的蔬菜产业得以迅猛发展 ,蔬菜产量日益增加。蔬菜深加工作为对蔬菜进行增值的一种新形式日益受到人们的青睐。为使广大对蔬菜深加工感兴趣的朋友了解或掌握一些有关的技术知识 ,下面将三种蔬菜的深加工新技术介绍如下。一、酸白菜的制作新技术１ 原料选择 :一般为大白菜。２ 工艺流程 :选料→洗净→切分→热烫→冷却→入缸→加压→注水→发酵→成品。３ 注意事项 :①选料时要注意去除根及外部帮子 ,大棵的白菜应切成两半为好。②用热水烫１ -２分钟 ,时间不宜过长 ,之后要立即在洁净冷水中冷却…