“醋海”生波的背后……

醋——人们日常饮食中不可或缺的一种调味品．其味酸，用酒或酒糟发酵制成，也可用米、麦、高粱等直接酿制。随着人们生活水平的日益提高，醋的品种和功能也与日俱增。然而，对于醋的种种相关信息，除文始提及外，你掌握的消费常识还多吗?     

四川农业可持续发展能力的综合研究

本文将主成分分析和数据包络方法结合,定理、量分析四川农业可持续发展的现状,从中得出了四川农业可持续发展的优势和薄弱环节,并提出了相应的对策建议.     

观点二：白酒不能偏离本质去创新

白酒进行低度化创新有几点好处：首先，低度白酒有利于人体的健康。同时在对低度白酒生产中，经过对原酒的吸附、过滤等处理。还可减少白酒中的甲醇、杂醇油等有害成分．有利于饮者身体健康：其次。从经销的角度上，一个应运而生的新品类的出现，会带来一些新的经济增长点。另外，白酒低度化创新以后，夜场的消费就增加了可能，只要是名牌响亮，[第一段]     

果胶，一个新支点

果胶被称为“人体健康的平衡素”，是酸奶和酸乳饮料中稳定剂的主角。 在酸奶及酸乳饮料生产过程中，为了保护酪蛋白，防止蛋白质沉淀，增强和保持酸乳的良好特性（质地和结构、粘稠度、外观和口感），须在酸奶和酸奶饮料中添加稳定剂，也就是消费者在产品成分标签中经常看到的增稠剂或者稳定剂。     

我国农村居民家庭收入来源的多元统计分析

<正> 近几年来,随着我国市场经济的迅速发展,农村居民家庭收入的来源发生着重大变化。劳动报酬性收入与家庭经营性收入已经成为农民收入的主要来源,但不同地区的农村居民家庭劳动报酬性收入与家庭经营性收入存在着显著差异。农村居民的家庭收入来源是农民这一特定经济主体从事农业及其他经济活动的具体体现。另一方面,经济改革使得地区之间、农村内部的富裕家庭和贫穷家庭之间纯收入的差异变得越来越大。从总体来看,地区之间、群体之间收入上的差异使得当今中国农村的收入分配情况比历史上其他时期更加不平等。如何客观、准确、有效地分析这些差异,具有重要的理论和实践意义。在此,利用多元统计分析中的主成分分析法就我国各地区农村居民家庭纯收入来源问题进行全面、深入的分析。     

蒙牛：唱出来的酸甜滋味

是大众娱乐的自我升华，还是格调庸俗的电视垃圾？人们争辩不休。但不容质疑的是从3月份开始至今，有15万报名选手，更有超过2000万观众每周热切关注。湖南卫视的“蒙牛酸酸乳超级女声”这档“平民选秀”节目无疑成为2005年中国电视的最大赢家。炫目背后站着的永远是挂着灿烂笑容的商人。蒙牛人笑着说：我们1400万做了3000万的事。这个投入真的是如此“物超所值”？     

我国各地区城镇居民生活质量的综合评估

对全国各地区城镇居民生活质量进行分析 ,通过主成分分析的方法以第一主成分对各地区城镇居民生活质量进行综合评估 ,通过因子分析用各个公共因子反映地区特征 ,以了解各个方面的优势与差距 ,并由此对提高居民生活质量提出若干对策和建议。