黑榜单

油炸小食品，熟肉制品，联合收割机，锅炉压力容哭用无缝钢管，载重汽车轮胎及充气轮胎内胎，     

天津酱腌菜产品合格率较低

目前，天津市质最技术监督局对方便面、糖果、酸牛奶、熟肉制品等17类产品质量进行了监督抽查，结果发现，酱腌菜抽查合格率较低。     

冷冻猪肉熟肉制品和肉类罐头合格率高

国家质检总局日前组织对冷冻猪肉、熟肉制品及肉类罐头进行了专项国家监督抽查.共抽查了北京、天津、河北、山西、黑龙江、上海、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、广东、重庆、四川、陕西、青海、宁夏18个省(自治区、直辖市)生产的419种产品,合格409种,合格率为97.6%.     

国家标准规定熟肉制品的质量指标是什么？

熟肉制品的质量指标由感官指标、理化指标和微生物指标组成。感官指标是对产品的外观、色泽、组织状态、气味和滋味所做的规定：理化指标是对产品的内部成分含量所做的规定，例如蛋白质、脂肪、淀粉、水分、盐分等；微生物指标是产品的卫生标准，规定了致病菌不得检出等。     

天津：抽查9种产品4种合格率低

天津市质监局日前组织对白酒、冻虾仁、熟肉制品、豆制品、小麦粉、酱油、醋、方便面、速冻食品等9种产品质量进行的监督抽查结果显示：白酒、方便面、豆制品、酱油、醋5种产品合格率较高，而冻虾仁、熟肉制品、小麦粉、速冻食品4种产品合格率较低。     

标准化生产打造优质食品基地

地处福建南端的漳州市,在加入世贸组织后,面对欧美国家对我国农产品的检验手段不断提高,检验次数和项目不断增加的情况下,农产品出口势头仍不减。2004年,漳州农产品出口货值达66731万美元,比2003年增长23．7%,占全省的40．4%。其中罐头24795．5万美元、熟肉制品3181．7万美元、保鲜水果类1566．9万美元、保鲜蔬菜类2590．9万美元、水产品15815．6万美元、蔬     

熟肉制品八成合格

为了维护消费者的合法权益，进一步促进熟肉制品行业的健康发展，国家质检总局组织对熟肉制品产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、山西、辽宁、黑龙江、山东、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、广东等17个省、直辖市103家企业生产的125种产品，产品抽样合格率为80％。