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1.
刘会省  王彦明  任文秀 《现代食品》2021,(6):127-130,141
燕麦营养丰富,蛋白质、脂质和膳食纤维的含量在谷类作物中含量较高,并且含有生物碱等功效成分,具有良好的营养和保健功能。本文综述了燕麦蛋白质、淀粉、脂质、膳食纤维和生物碱的提取和纯化方法,介绍了其在保健食品、特医食品和化妆品行业的应用,为燕麦深加工产业提供参考。  相似文献   
2.
3.
4.
倪敏 《浙商》2020,(3):79-82
“中国所有明星的收入加起来,可能都不如在淘宝直播做内容生产的那些人。”说完这话没几天,这个叫高晓松的知名人士就一头扎进了“口红一哥”李佳琦的淘宝直播间,卖起了大米、山核桃、燕麦面。做完直播后,高晓松涂着口红的表情包,刷屏网络。  相似文献   
5.
本研究以燕麦和玉米为主要原料,进行了燕麦玉米糕的制作工艺的探讨,在对白砂糖粉的添加量、玉米与燕麦比、食用油的添加量、水的使用量和卡拉胶的添加量等五个因素的单因素实验的基础上,进行正交实验。研究结果表明燕麦玉米糕的最佳配方为:燕麦与玉米的总重量为1 kg,其中玉米与燕麦的比为3∶1、白砂糖粉添加量为225 g、食用油为375 g、水量为150 m L、卡拉胶为3.75 g。  相似文献   
6.
《江苏农村经济》2014,(12):40-40
“曹木皆冰”是以氯氟毗氧乙酸为主体加入进口助剂,多元复配而成的一种高效禾阔双除的小麦田苗后除草剂。可有效防除各种阔叶及禾本科杂草,对燕麦、看麦娘、泽漆、猪殃殃防效优异,且以杀草广谱、快速、彻底的突出效果赢得了市场的高度认可。  相似文献   
7.
李巧云 《农家之友》2010,(13):50-50
向日葵花盘简称葵盘,含粗蛋白质9%(与燕麦、大麦相当),粗脂肪6.5%,粗纤维17.7%,灰分10.1%,无氮浸出物48.9%,果胶2.4%~3%。将葵盘晒干后粉碎,  相似文献   
8.
目前,国内面粉市场由于生产过剩,竞争极为激烈。国有粮食加工企业如何摆脱目前的困境,在"过剩经济"面前赢得消费者?如何在中国加入WTO之后,在国际、国内市场占得一席之地?生产苦荞麦、小麦、燕麦"三合一"面粉不失为一种有效的方法。生产"三合一"面粉的条件已具备1、小麦生产基础好,是生产"三合一"面粉的可靠基础。从数量上讲我国小麦数量过剩,质量不足。生产高质量、功能强的"三合一"面粉,从国内原料上看小麦是有保证的,个别特需品种还需进口调剂。2、苦荞麦有一定的生产基础,潜力很大。苦荞麦被营养专家称为"三降食品",在我国有极其丰富的品种资源,栽培历史悠久,分布区域辽阔,除东南沿海外,全国各省市区都有种植。据统计,全国20多个省  相似文献   
9.
燕麦是世界性农田恶性杂草,对小麦的生长和产量的影响很大。调查研究表明,野燕麦造成小麦减产一般达到10%—50%,重者达50%以上,因而及时用化学除草剂防除。  相似文献   
10.
产品创新是企业非常关心却又久攻不破的难题。接触过一个麦片企业,核桃高钙燕麦片是其拳头产品,也可以说是他的发家产品,产品相当成功。企业在尝到甜头后的两年中很快推出红枣高铁、枸杞高锌、茯苓高钙等一系列中药矿物质组合的燕麦片,结果尽管推出这么多新产品,营养麦片的总量并没有增加很多,核桃高钙销量却依旧保持80%以上,企业纳闷了:  相似文献   
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