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1.
本实验以新鲜的宁陵金顶谢花酥梨为原料,通过自然发酵、酵母菌发酵、乳酸菌发酵制作梨酵素,对比切丁处理和打浆处理对梨酵素发酵过程中理化指标和抗氧化活性的影响。结果表明,切丁处理后,酵母菌发酵优于自然发酵和乳酸菌发酵,梨酵素的还原力为2.40,多酚含量为35.57 mg·mL-1,羟自由基清除率为90.35%,DPPH自由基清除率为81.31%,ABTS自由基清除率为92.17%。打浆处理后,自然发酵比菌种发酵效果好,酵素液的还原力为2.36,多酚含量为34.81 mg·mL-1,羟自由基清除率为88.89%,DPPH自由基清除率为80.17%,ABTS自由基清除率为91.74%。  相似文献   
2.
3.
针对现有的气浮处理装置的溶气释放器普遍存在结构复杂,损坏率高,寿命短,使用效果差,释放器的安装与维护不方便等问题,研制了一种高效溶气释放器及配套的气浮工艺,并进行了现场试验。试验结果表明,该释放器产生的微气泡粒径小、密度大、分布均匀,现场应用效果良好。  相似文献   
4.
5.
膜内扩散、膜表面溶解是渗透蒸发过程中的两项基本环节。基于此,本文主要从基膜处理及铸膜液制备、渗透膜制备两方面入手,分析双活性层渗透蒸发膜的制备流程,并以操作温度、进料水含量、涂覆顺序三种因素为例,阐述这些因素对双活性层渗透蒸发膜乙醇脱水性能的影响。  相似文献   
6.
本文采用超微粉碎技术制备超微红茶粉,研究超微粉碎时间对红茶粉末的显微结构、功能特性、流动性及抗氧化活性的影响。结果表明,超微粉碎改善了红茶的理化性质,增加了功效成分溶出率,提高了其抗氧化活性,其中20 min粉碎时间制得的超微红茶粉理化性质变化显著,30 min粉碎时间制得的超微红茶粉抗氧化活性较强。  相似文献   
7.
8.
9.
文章通过对活性度的表征,探讨生物活性玻璃的作用机制,综合评述了生物活性玻璃在抗菌、再矿化和各种口腔疾病等方面的广泛临床应用。  相似文献   
10.
正Tubairless是一个结合了封闭在灵活软管中的软塑袋和气室的配药系统,有助于保护敏感的膏质配方不受外界空气负面影响。许多药用乳霜、油膏、凝胶和软膏都容易受潮或变干,或受到其他类型的污染。管内泵可以防止配药时空气进入和产品回流,降低可能污染膏体的元素进入的可能性。此外,还可以通过在包装上集成多重阻隔层或活性层来进一步强化保护效果。  相似文献   
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