一个老北京人与水的故事——访捷克萨奇波西米亚集团董事长任德继

万物都离不开水,人是从水中进化而来,人体的构成70%都是水,水可以在20分钟内达到人体内各个部位,人体内的水每3到15天就会更新一次,种种数据都告诉我们,水对于人来说至关重要。中国自古就有"水为财"的说法,这个说法放在任德继与水结缘的故事里,恰好得到了验证。水不仅给他带来了财富,更带来了健康。     

吃点苦味有益健康

适当吃点苦味食品对人体健康大有裨益。这是因为： 　　苦味食品富含氨基酸日本研究人员对 30种氨基酸的味道进行测试和分析，发现其中有苦味的竟达 20余种，而氨基酸又是人体所需的六大营养之一的蛋白质的重要组成部分。 　　苦味食品防癌抗癌科学研究发现，苦味食品中含有丰富的维生素 B17，它具有强大的杀伤癌细胞能力。祖国医学也发现强癌症病人尤以阴虚之见，这与饮食上嗜辛辣而恶苦味，导致人体阴有余而阳不足不无关系。 　　苦味食品增加食欲现代营养学家认为，苦味食品可促进胃酸的分泌，增加胃酸浓度，从而增加食欲。 　　苦味食品醒脑提神带苦味的食品中含有一定数量的可可碱和咖啡因，食用后有醒脑、舒适轻松的感觉，使人从紧张的心理状态松弛下来，消除大脑疲劳，恢复精力。 　　苦味食品消炎退热苦味食品中的许多生物碱物质还有消炎退热、促进血液循环等药理作用。 　　夏食苦味更有益这是因为根据五行学说，苦味配夏，苦味之阴可调节夏季之阳热；苦入心经，夏天心火易亢，苦可泄降心火；苦味还可燥湿等。 　　为此，五味进食不可偏颇，对苦味更当刮目相看。     

遭遇卡布奇诺

咖啡应该是用品的吧,据说不同的咖啡可以品出不同的人生,而善品之人是独钟情于原汁原味的黑咖啡,那在常人感觉单纯的苦味里是可以品出人生五味吧。而我,显然不是个善品咖啡之人。且不说对那名目繁多的咖啡品种与花式一窍     

预防温室大棚黄瓜苦味的措施

随着温室大棚在黄瓜栽培上的广泛应用,黄瓜带有苦味的问题愈来愈突出,不但影响了黄瓜的品质,而且严重地制约了消费,从而大大降低了温室大棚黄瓜生产者的经济效益。笔者就生产中黄瓜苦味出现的原因及控制技术措施介绍如下,谨供黄瓜生产者参考。1、发生原因。瓜类植物的苦味是由一类叫苦味素或葫芦素的物质引起的。此类物质共有14种,根据分     

预防黄瓜发生苦味的措施

近年来，随着日光温室、塑料大棚等保护地黄瓜栽培面积的逐渐扩大，早春保护地栽培的黄瓜早期结瓜特别是根瓜普遍有苦味，使黄瓜的市价明显降低，严重影响保护地黄瓜的经济效益。     

苦味人生

苦是相对甜而品出来的味道。甜如饴糖如巧克力，每天吃、大量吃，你还会品出它的香甜吗？想必就会变成了酸。水果亦此。樱桃甜，芒果香，可你天天吃，顿顿吃，你还会觉得香甜吗？很有可能就变成了苦。     

八种蔬菜市场好销

菌类蔬菜:各种作物秸秆在接入不同食用菌菌种后,生产出各类食用菌,生产过程中不用化肥、农药,被国际上公认为健康食品。未来的餐桌消费将是“无菌不成食”。薄片蔬菜:将鲜菜制成糊状,加入调料和黏结剂,干燥后经轧制而成,形如名片,风味独特,可作休闲食品。脆片蔬菜:在真空低温条件下将蔬菜油炸脱水而成,不但保持了蔬菜原有色彩和营养,而且具有诱人的风味和酥脆的口感。芽苗蔬菜:采用工厂化方法生产,具有无公害、生长快、质脆嫩、风味佳、易消化的特点。如香椿芽、花生芽、豌豆苗、萝卜苗以及蒜苗等。辛辣蔬菜:该类蔬菜有刺激人的食欲和减肥、…     

预防温室大棚黄瓜苦味的措施

随着温室大棚在黄瓜栽培上的广泛应用，黄瓜带有苦味的问题愈来愈突出，不但影响了黄瓜的品质，而且严重地制约了消费，从而大大降低了温室大棚黄瓜生产者的经济效益。     

黄瓜苦味的形成及解决方法

黄瓜发生苦味,首先与品种有一定关系。一般叶色深绿的品种较叶色较浅的品种更易发生苦味瓜,如栽培措施不当则会加重苦味瓜的出现。如氮肥施用过多、植株徒长、坐瓜不整齐时,在侧枝、弱枝上结出的瓜易出现苦味,低温寡照、特别是连续阴天,黄瓜的根系活动受到损伤和障碍时,吸收的水分