中国水稻加工环节成本结构及影响因素分析

［目的］“产业兴旺”是乡村振兴战略中的重要内容，探究中国水稻加工环节成本结构及影响因素，对促进我国农业一、二、三产业的融合，实现农业价值链转型升级，提升我国农产价值链竞争力具有重要的意义。［方法］通过微观调研数据，构建超越对数成本函数和要素需求函数，采用似不相关回归法（Seemingly Unrelated Regression）实证分析我国水稻加工厂的成本及要素投入的影响因素。［结果］（1）稻米加工厂存在规模报酬经济，扩大规模可以降低稻米加工平均成本。（2）建立品牌、与农户形成合同关系、鼓励多元主体经营、公司成立时间、企业能够获得政府支持对降低加工厂的平均加工成本具有正向显著影响。（3）建立品牌、与稻农签订合同、企业负责人的年龄、受教育年限越高对提高加工厂资本投入，促进结构升级具有显著影响。［结论］应采取相关政策措施鼓励稻米加工产扩大加工规模，与上下游形成更为紧密的利益共同体，加强稻米加工企业的品牌意识进而提高我国稻米加工产业的成本竞争力，并鼓励具有更为丰富管理经验、接受更高教育水平的管理者担任企业负责人，在促进我国稻米加工行业的升级转型的同时，提高我国稻米副产品的深度开发利用。     

木材加工企业绿色人力资源管理的评价指标体系构建研究——基于自然资源基础观的视角

绿色转型是新时代生态文明建设的必然要求,绿色人力资源管理是木材加工企业绿色转型的关键环节。以自然资源观为理论基础,运用层次分析法确定权重,构建一套木材加工企业绿色人力资源管理的评价指标体系,分析各指标对该企业绿色人力资源管理评价结果的影响,改善企业的绿色人力资源管理实践水平。     

贫困山区农户茶叶生产技术效率及影响因素研究

基于湖北省382份茶叶种植户调研数据,采用随机前沿生产函数模型“一步估计”法分析贫困山区农户茶叶生产技术效率和影响因素。研究结果表明:样本户茶叶种植存在较大改进空间;样本户资本和劳动力投入剩余;茶园的海拔、树龄、茶农是否加入合作社、种植面积、户主是否受过种茶培训等因素对农户茶叶生产技术效率有重要影响。因此,提出紧抓乡村振兴战略机遇,推动贫困山区茶产业高质量发展;建立茶产业“三项补贴”,改善茶园基础设施条件;优化茶叶种植布局,提高合作社服务水平;成立茶产业发展基金,加快培育职业茶农,以提高贫困山区农户茶叶生产技术效率。     

基于全面预算管理的食品加工企业成本管控探析

在当前经济发展迎来新变化的情况下,人们对食品加工行业有了新的要求,食品加工企业面临着巨大的竞争压力.食品加工企业为了获得经营利润,减少竞争成本,提高经济效益,需要对成本加以控制,引入全面预算管理方式,应对市场压力.本文对食品加工行业新形势下的工作现状进行了讨论,指出了企业应当注意的管理方向以及科学的成本管理策略,希望能够为食品加工企业的成本控制提供帮助.     

基于消费者视角的茶叶消费及茶文化旅游调查

为了更好地掌握茶叶消费者的消费行为及其对茶文化生态旅游的意向,文章以调查问卷的方式对广西主要的茶叶市场进行了广泛的实地调查。通过调查分析不但可以了解广西茶叶消费者的消费偏好,而且可以根据其消费行为,判断茶叶消费者对茶文化旅游的潜在需求,从而为广西茶文化旅游项目开发奠定基础。     

化学药剂在矿物加工中的应用研究

随着我国经济的不断发展,对于矿物资源,人们也有了更高的需求。当矿物在进行生产以及加工的过程中,化学药剂在其中起着很重要的作用,化学药剂的使用情况,其会对矿物生产的质量以及加工的效率产生很大的影响。化学药剂其种类极多,类型也不同,所以要想对化学药剂进行合理使用,就需要工作人员对化学药剂的相关特性以及反应机理进行充分的了解,只有这样,化学药剂其自身具备的功能和使用价值才能得到真正的发挥。文章围绕化学药剂在矿物加工中的应用进行了分析和探讨。     

黑龙江垦区粮食加工销售的现状及对策

黑龙江垦区的粮食加工存在加工企业成本高、规模小、产品单一、设备落后等问题,粮食销售仍以原粮为主,产业链条较短,附加值不高。针对以上问题,本文提出了开展精深加工提高附加值、加大与科研院校的联系、整合资源打造产业集群以及加大物流园区和营销队伍建设的对策建议。