SPME-GC-MS分析皖西白鹅蛋挥发性成分

以皖西白鹅蛋的熟蛋清和熟蛋黄为研究对象,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对皖西白鹅蛋的挥发性化合物进行测定和分析。结果表明,从皖西白鹅蛋的熟蛋清、熟蛋黄中分别检测出48种、24种挥发性化合物,鉴定到的挥发性物质主要包括烷烃类、烯烃类、醇类、酮类、酯类、含硫化合物、杂环类及硅化物等。研究结果为鹅蛋的品质和风味提供了重要的信息,也为鹅蛋的生产加工方式提供一定的参考。     

萃取系统冷水循环工艺优化及应用

针对天然气处理厂生产工艺的冷却系统能耗较高的问题,通过分析其萃取精馏系统的生产工艺状况,将现场生产实际和理论相结合,确定了用循环水代替冷水机组的冷水的可能性,提出了冷水循环优化工艺,并对现有工艺进行改造,应用表明:通过工艺改造,处理厂全年停运冷水机组,利用循环水代替冷水为T-308塔顶冷凝器提供冷水,全年节省用电量为24.24万度,节约电费14.544万元,实现了节能降耗的初衷,提高了资源使用效率。     

微波萃取LC-AFS法研究海产品中不同形态砷

通过对海产品中不同形态砷测定法的研究,为海产品中无机砷的测定提供另一种选择。采用微波萃取提取法提取紫菜中无机砷,通过实验微波最佳提取条件为温度80℃、萃取时间30 min、微波功率1 200 W、工作曲线在0~100μg/L范围内线性良好,加标回收率82.7%~97.2%。在微波萃取提取条件下与国家标准GB 5009.11-2014方法对比测得紫菜中无机砷含量具有一致性。