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统一公司老坛酸菜牛肉面在2003年12月上市后在西南地区的月均销量一直稳定在十五万箱水平.是继泡椒牛肉之后统一公司的又一支撑产品。然而,作为方便面行业绝对老大地位的康师傅,凭借其在通路深耕土取得的绝对优势成功上演了一场的“后发先制”的精彩好戏。2004年9月,重庆顶益公司在竞争对手推出老坛酸菜牛肉面并获得成功九个月后,再次推出康师傅酸菜牛肉面。以下是在四川某典型二级城市成功上市的案例,细致的市场规划与操作或许能让我们受到启发。 相似文献
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一盘普普通通的咸菜,经过精心烹调,成了人见人爱的美味;几根平常的黄瓜芹菜,在酸菜水里泡两天,成了酸香诱人的美食。这不是五星级酒店大厨的手艺,而是蟒山度假村几个小厨师的杰作。靠这种手艺,他们的咸菜被当作礼品,争相赠送;他们的美食引得佳客迭来,名声传出了京城。 相似文献
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以N-1-萘基乙二胺盐酸盐为显示剂,用分光光度法测定腌制酸菜中亚硝酸盐的含量.亚硝酸盐的含量的线性范围为0.0-0.12 ug/mL,其方程为y=0.0128x-0.0081,r2=0.9996.利用该方法测定酸菜中亚硝酸盐的含量,方法简便,易于操作. 相似文献
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